シルクロードのロマンを味わう『クリスタルバターサンド│瑠璃坏』新発売

シルクロードのロマンを感じる新スイーツ

岡山県岡山市に本社を置くナショナルデパート株式会社から、正倉院の宝物「瑠璃坏」をモチーフとした新作スイーツ『クリスタルバターサンド│瑠璃坏』が発売されました。このスイーツは、ただの菓子ではなく、歴史ある瑠璃坏の美しさとその背景にあるシルクロードの物語を表現した一品です。

瑠璃坏とは何か

正倉院の宝物「瑠璃坏」は、コバルトブルーに輝く美しいガラス器で、奈良時代に西アジアから日本に伝わったとされています。ササン朝ペルシアの地で作られたこの器は、その青いガラスが太陽の光を浴びて透明感を放つことで多くの人々を魅了しています。長い旅路を経て現代に伝わる瑠璃坏は、単なる美術品に留まらず、多くのストーリーを内包しています。

新たな形での表現

新たにリリースされた『クリスタルバターサンド│瑠璃坏』は、この瑠璃坏の特徴を踏まえて作られています。器の部分は瑠璃色の琥珀羹で形成され、その中には無農薬の瀬戸田レモンを使用したバター練り物が詰め込まれています。このバターサンドは、手に取った瞬間から目で楽しむこともでき、光にかざすことで輝く様子を楽しめます。

バターのクリーミーさとレモンのフレッシュさが絶妙に組み合わさり、青い琥珀の器とのハーモニーを生んでいます。さらに、器のデザインには、蓮華座の静かなレリーフと連続する魚小文が施されており、見る角度によってさまざまな表情を魅せることで、奥行き感を生み出しています。