透明感あふれる新感覚スイーツ《GLASS》が大ヒット！
夢のような透明スイーツ《GLASS》が登場
2025年8月6日、カノーブルから新たなスイーツシリーズ《GLASS》（グラス）が発表され、大きな注目を集めています。このシリーズは、サブレを使用しない透明なバターサンドで、初日の販売で1,000個以上の注文が入るという驚異的な人気を誇ります。今までの焼き菓子の概念を覆す斬新な試みとして、美しいビジュアルと新たな味覚体験が支持されています。
アートのような見た目
《GLASS》の最大の特徴は、その透き通った見た目。まるで風や光を内包しているかのようなそのビジュアルは、まさに現代の消費スタイルにマッチしており、SNS映えを狙った「写真映え」の要素も強調されています。食べる瞬間まで視覚的な楽しみを提供するこのスイーツは、「きれい」と絶賛されており、特に真夏のギフトやご褒美として人気を博しています。
錦玉技法の使い方
この新しいバターサンドには、日本古来の和菓子技法である「錦玉」（きんぎょく）を取り入れています。この技法により、通常の焼き菓子とは異なる独自の食感を実現。さらに、バターと果実、リキュールの優雅なハーモニーが楽しめる点もモデルとして注目されています。クラシックなスイーツに新しい命を吹き込んだ魅力的な商品です。
各種フレーバーの魅力
《GLASS》シリーズは、以下のような異なるフレーバーが展開されています。各々、温かい季節にぴったりな風味で、見た目と味わいの三重奏を楽しめます。
- - 「夏の空」：レモン風味の錦玉と塩バターが織りなす爽やかさ。
- - 「ひまわり」：紅甘夏の錦玉とエルダーフラワー風味のバターで、まるでひまわり畑にいるような体験を。
- - 「夏の太陽」：フランボワーズの錦玉が、太陽のエネルギーを閉じ込めたかのような味わい。
このように、全てのフレーバーは魅力的に組み合わさり、今までにない新感覚のスイーツとして楽しむことができます。
食べるバターとしての新しい提案
カノーブルは、「食べるバター」という独自のコンセプトで知られていますが、《GLASS》シリーズはその思想の集大成とも言える作品です。従来のスイーツの枠を超え、視覚的にも楽しませてくれるこの新しいバターサンドの登場によって、味覚や質感に対する期待も高まるばかりです。
販売情報
- - ブランド名：CANOBLE（カノーブル）
- - シリーズ名：GLASS（グラス）
- - 発売日：2025年8月9日
- - 販売場所：東京工場（東京都目黒区八雲2-6-11）
- - 価格：各278円（税込）
- - 保存方法：要冷蔵（10℃以下）
- - 賞味期限：5日間
- - ECの発送方法：冷蔵便（冷凍可）
- - 公式販売サイト
この夏、透明感あふれる《GLASS》をぜひお試しください！新しいスイーツ体験が、あなたを待っています。
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