新感覚のうどんが登場！「だし茶漬け風うどん」で温まろう

新感覚の和食「だし茶漬け風うどん」とは？

讃岐うどんの名店「はなまるうどん」が、2026年1月8日から全国の店舗で新たに提供するのは、「だし茶漬け風うどん」の3種です。これまでのうどんの概念を覆す、斬新な味わいが期待されます。

有明産焼き海苔が主役

この新商品の最大の特徴は、たっぷり使われた有明産焼きバラ海苔です。だしとして使用されるのは、いりこと昆布をベースにした「かけだし」。この二つの組み合わせによって、まさに「うどんで味わうお茶漬け」として楽しむことができます。

海苔がだしに触れると、磯の香りが広がり、パリッとした食感から口の中で溶けていく変化が楽しめます。しかも、最後までその旨味が感じられるため、冬場の冷えた体にもぴったりです。

商品ラインナップの魅力

1. 温玉だし茶漬け風うどん

温かい、まろやかな温玉が添えられ、海苔の香ばしさと半熟卵のコクが見事に調和しています。これまでにないコク深い一杯として、体を優しく温めてくれるでしょう。

2. 南高梅だし茶漬け風うどん

紀州南高梅が2粒使用されており、梅の爽やかな酸味が特徴です。だしの旨味を引き締め、海苔の風味を引き立てます。さっぱりとした味わいがお好きな方におすすめです。

3. 紅鮭だし茶漬け風うどん

丁寧にほぐされた紅鮭フレークが乗せられ、紅鮭の塩気と海苔の相性は最高です。まさに「うどんで味わう究極の茶漬け」と言えるでしょう。

商品概要

各商品の価格は、温玉が690円（税込）から、南高梅と紅鮭が790円（税込）からと、手軽に楽しめる価格設定です。この価格は店内飲食とテイクアウトで同一で、各店舗にて販売されます。ただし一部店舗では異なる場合もあるため、事前に確認が必要です。

販売期間は2026年1月8日から2月11日までの予定で、テイクアウトも可能です。

おいでまい！さぬきプロジェクト

はなまるうどんは、「おいでまい！さぬきプロジェクト」を展開しており、讃岐うどん文化の保全と、香川県の魅力を発信しています。このプロジェクトは、全国の皆さんに讃岐うどんを楽しんでもらうための取り組みです。

「おいでまい」は讃岐の方言で「いらっしゃい」と言う意味で、喜びを持って讃岐うどんを提供する姿勢を示します。

この冬、新しい味わいの「だし茶漬け風うどん」をぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか！