奈良ホテルの日本料理「花菊」最後の会席プランに心躍る宿泊体験

奈良ホテルの日本料理「花菊」最後の会席プラン

奈良市にある歴史ある奈良ホテルが、宿泊プラン「日本料理『花菊』リニューアル前最後の会席プラン」を販売開始しました。このプランは、2026年の業態変更を前に、26年間の感謝の気持ちを込めた特別な内容となっています。

日本料理「花菊」の歩み

「花菊」の物語は、1999年に和食レストランとして始まりました。落ち着いたクラシック調の店内で多彩な和食を提供し、多くのお客様に愛され続けてきました。その後、2015年には日本料理「花菊」として改名し、現在の地上階に移転。席数も増え、ガラス張りの窓から美しい景色が楽しめるようになりました。地元奈良県の新鮮な食材を使用し、各地から取り寄せた山海の幸を生かした創作会席料理は、食通からも高い評価を得ています。

2026年には「鉄板焼『花菊』」として生まれ変わる運命にありますが、流れる時の中で積み重ねてきた料理の味は、宿泊者に特別な体験を提供することでしょう。

リニューアル前の特別な会席プラン

「日本料理『花菊』リニューアル前最後の会席プラン」は、2025年11月10日から2026年1月3日までの期間限定で提供されます。このプランは、宿泊と共に、日本料理の真髄をじっくりと楽しめる機会を提供します。

食事内容は、料理長おすすめの豪華な会席に加えて、酒ディプロマ資格を持つスタッフによって厳選された奈良の地酒3種類の飲み比べが楽しめます。これにより、地元の味と合わせた特別な時間を体験できることでしょう。朝食は和定食や洋定食、茶がゆ定食から選ぶことができるため、利用者の好みに合わせて楽しむことができます。

さらに特典として、奈良ホテルの116年の歴史をテーマにした「奈良ホテル読む歴史すごろく」の進呈もあります。このすごろくを通じて、客室から宿泊歴に思いを馳せることで、旅の思い出がより深まることでしょう。

未来へのつながり

奈良ホテルは、2026年1月から約半年間のリニューアル工事を行い、全館休業する予定です。リニューアル後の「鉄板焼『花菊』」は、現地の食材を活かした新しいスタイルの味を提供しますが、今こそが「花菊」の歴史ある和の味を楽しむラストチャンスです。旅人にとって、食の旅の始まりでもある「日本料理『花菊』リニューアル前最後の会席プラン」はこの時期だけの特別な体験です。

予約方法と詳細

このプランは、奈良ホテルの公式ウェブサイトからの予約が必要で、宿泊料金は2名1室利用時、お一人様43,100円からとなっています。表示価格にはサービス料と税込みです。その特別な食のJourneyを、ぜひこの機会に体感してください。

奈良ホテルでの特別な体験は、過去の和食文化を今に伝え、未来へと続く美味しさの物語です。このリニューアルの前に、是非訪れてみてはいかがでしょうか。