とろける食感がたまらない！特製ユッケととろろの至福のそば登場

新しい豊かさを求めて

期間限定で登場する新メニュー、「サーモンまぐろユッケのとろろそば」が、東京とろろそばで5月13日（水）から販売開始されることになりました。アークランドサービスホールディングスの子会社であるトビラダイニングが運営するこの専門店では、特製ダレで仕上げたユッケを、味わい深いとろろと絡めた、ちょっと特別なそばを楽しむことができます。

こだわりのユッケととろろのハーモニー

この「サーモンまぐろユッケのとろろそば」は、＊サーモンとまぐろをコチュジャン、醤油、ごま油などの特製ダレで和えたユッケ＊を使った一品です。とろっとした食感を楽しむことができるとろろと、ツルッとのどごしの良いそばが絶妙に絡み合い、満足感の高い一杯に仕上げられています。見た目も味も優雅でまさにご褒美のようです。

このメニューは食欲をそそるだけでなく、栄養価も高いので、ランチやディナーにぴったりです。ユッケだけでなく、軽いお食事を希望する方にはミニサーモンまぐろユッケ丼（649円税込）もご用意しています。食感や味わいのバランスをとるために、これらをしっかり組み合わせてお楽しみいただけます。

手軽に楽しむ、豊かな食事

「東京とろろそば」は、手軽に美味しいそばを堪能できることをコンセプトに、忙しい日常の中でもスッと食べやすいメニューを提供しています。店内では、スピーディーなサービスを受けながら、とろろの味わいを心ゆくまで楽しむことができます。

代表的なメニューには、とろろ肉そば（979円税込）や、肉汁とろろつけそば（869円税込）など、シンプルながらもその味わいは一度食べる価値があります。とろろのほんのりした甘さと豚肉の旨味が絶妙に組み合わさった逸品です。