ココス夏の新メニュー！冷たいカレーヌードルで涼しもう

暑い夏のお供！ココスの冷やし麺

ファミリーレストラン「ココス」で、暑い季節を乗り切るための新メニューが登場します。7月1日から始まる「今月のグルメ～7月～」では、特におすすめの冷やし麺がラインナップに加わりました。

やみつき！冷製カオソーイとは？

この新しい一品「やみつき！冷製カオソーイ～タイ風冷やし麺～」は、タイ北部のチェンマイ地方で親しまれるカオソーイを元にした料理です。冷製になったことで、暑い夏の日に最適な爽やかな味わいが楽しめます。スパイシーでありながらも、ココナッツミルクのクリーミーさがバランスを保ち、食欲をそそる一品です。

特製ダレには、7種類のスパイスがふんだんに使用されており、辛さと酸味が絶妙に絡み合っています。ゆでたてのパリパリの麺に、ぷりっとした海老やダイス状に切られたトマト、赤玉ねぎのスライス、そして新鮮なパクチーを加えて、豪華なトッピングのハーモニーを楽しんでください。

豊富なトッピングと味の変化

さらに、別添えのライムやレッドペッパーオイルを使うことで、さらに爽やかさと辛みを加えることができ、自分だけのオリジナルミックスを楽しむことができます。また、パクチー好きには嬉しい「追加パクチー150円（税込165円）」を使って“追いパク”もおすすめです！

「やみつき！冷製カオソーイ」は、1,190円（税込1,309円）で提供されますので、食卓をにぎやかにする一品としてぜひお試しください。

他にも涼を呼ぶメニューが

また、ココスでは6月10日から「やわらか蒸し鶏のごまだれ冷やし麺」も販売しています。この料理は、まろやかなごまだれとやわらかい蒸し鶏が絶妙に絡み合い、よりさっぱりとした味わいが楽しめます。こちらは1,090円（税込1,199円）でご用意されています。コミュニケーションを楽しみながら、お友達や家族との食事にぴったりなメニューです。