新米の季節到来！大かまど飯寅福で秋の味覚を堪能しよう

大かまど飯寅福の新米と秋の味覚

新しい季節の到来を感じさせる新米が、9月26日より『大かまど飯寅福』で楽しめるようになります。新潟県長岡産のこしひかりを使用し、職人が丁寧に炊き上げるごはんは、おかわり自由で満足度抜群です！

新米がもたらす風味豊かな体験

昨今特に注目を集める新米は、そのつややかさとふっくらとした食感が魅力です。今年の新米の入荷は、毎日精米したてのこしひかりとこしいぶきをブレンドし、150kgの大かまどで調理されたもの。とぎ方や火加減まで細心の注意が払われ、まさに「ごはんが主役」と呼ぶにふさわしい逸品です。

旬を味わう炊き込みご飯

また、この季節には外せない「栗ご飯」と「松茸ご飯」が期間限定で登場します。栗ご飯は、厳選された栗を使用した風味豊かな一皿で、ほんのりとした甘みが広がります。一方の松茸ご飯は、芳醇な松茸の香りが特徴で、特別なコース料理の一部としても提供されます。松茸ご飯にはプラス料金がかかりますので、あらかじめご了承ください。

秋刀魚の塩焼き

さらに、秋の味覚の代表格ともいえる「秋刀魚の塩焼き」も、定食の一部として楽しむことができます。北海道から直送された脂の乗った秋刀魚があっさりと焼かれ、その旨味を存分に引き出しています。こちらも定食メニューには、新米、栗ご飯、雑穀ご飯が何杯でもおかわりできます。

充実したメニューラインアップ

『大かまど飯寅福』では、昼・夜ともにこれらのメニューを準備しており、各店舗での利用が可能です。特に近隣のお客様には、毎日のご飯を楽しむ場として定期的に訪れてほしいところです。3種類のお米はその日の気分で選ぶことができ、季節が変わるごとに、新しい味わいをお届けすることを約束します。

ご利用方法

各メニューは、9月26日から始まりますので、ぜひお友達や家族とともに訪れてみてください。具体的な店舗情報やメニューの詳細については、公式ウェブサイトでご確認いただけます。季節の恵みを存分に堪能しながら、秋の訪れを感じるひとときをお過ごしください。お昼でも夜でも、あったかいご飯とともに心温まる料理をお楽しみいただけます。