非日常のイタリアン体験！ペルティカの新メニュー登場

イタリアンリゾートペルティカ新メニューのご紹介

東京都小平市に位置する「イタリアンリゾートペルティカ」では、2月20日から待望の新メニューが登場します。この新しい料理群は、四季の移ろいを映し出す新鮮な食材をふんだんに使用し、さらに多彩なメニューが楽しめるように工夫が凝らされています。

自然の恵みを感じる新メニュー

牡蠣とあおさ海苔のクリームパスタ

海からの恵みを存分に感じられる贅沢なパスタ料理です。新鮮な牡蠣と、風味豊かなあおさ海苔をクリームソースで絡めた一皿は、海の香りとコクが口いっぱいに広がります。優雅な食事の時間にぴったりです。

牡蠣とアボカドの雑穀ドリア

次にご紹介するのは、牡蠣の旨味とアボカドのクリーミーさが絶妙に融合した雑穀ドリア。野菜や雑穀を使ったヘルシーさと、牡蠣のリッチな味わいが感じられる1品です。他では味わえない贅沢感に、思わず笑みがこぼれます。

やわらかポークのカツレツミラノ風

最後は、低温でじっくりと12時間加熱されたポークを使ったカツレツミラノ風。柔らかく、ジューシーな肉質が自慢のこの料理は、一口食べればその美味しさに驚かされることでしょう。サクサクの衣が、ポークの旨味を引き立てます。

もちろん、どの料理も調和のとれた味わいを追求しており、非日常感を楽しむことができます。まさに五感を刺激する体験と言えるでしょう。

ペルティカで特別なひとときを

イタリアンリゾートペルティカは、洗練されたリゾートホテルのような癒しの空間で、来店するお客様に心からのおもてなしを提供しています。今までのイタリアン料理の枠を超え、地域の特産品を取り入れた創意工夫のあるメニューを通じて、訪れる皆様に特別なひと時を提供しています。

新メニューのラインアップを心ゆくまでお楽しみいただくために、ぜひ訪れてみてください。ご予約はウェブサイトからできますので、事前に確認するのがオススメです。