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くら寿司、新たな寿司体験を提供！

回転寿司チェーンとして親しまれる「くら寿司」が、3月6日金曜日から「超熟成シリーズ」の販売を開始します。これは、同社の自社セントラルキッチンで新しい処理技術を用いて開発されたシリーズであり、魚本来の旨みを最大限に引き出すための独自の「二段階熟成」方式が用いられています。

「超熟成シリーズ」の魅力

新たにラインアップされる「超熟成 まぐろ」、「超熟成 まふぐ」、「超熟成 真鯛」は、一貫あたりたったの115円から楽しめるリーズナブルな価格です。これにより、高級感あふれる美味しさを手軽に体験できるのが特徴です。懐かしい味の中に新しさを感じつつ、魚の新鮮さや旨みを改めて見つめ直すことができるでしょう。

このシリーズは、特にマグロ、フグ、マダイそれぞれに異なる熟成方法を採用しています。これにより、しっかりとした味わいと豊かな食感を実現し、食べる人々を喜ばせてくれます。今後は魚種をさらに増やす予定もあり、さらなる展開にも期待が高まります。

愛媛県フェアの開催

また、同日には「愛媛県フェア」も開催されます。このフェアでは、日本有数の漁場を誇る愛媛の海の幸を使った数々のメニューが楽しめます。特に注目は、「【愛媛県産】真はた」で、これは幻の養殖魚とも称される高級魚です。しっかりした身と強い旨みが特徴で、濃厚な風味に惹きつけられることでしょう。

さらに、「【愛媛県産】釜揚げしらす」、「みかんぶり」、「みかん真鯛」にも期待が寄せられています。「みかんぶり」は、伊予柑オイルを使用した特別な飼料で育てられ、口に入れた瞬間にみかんの風味が広がります。「みかん真鯛」も同様に、爽やかな味わいで、特に生魚が苦手な方でも楽しめる逸品となっています。

デザートも充実

さらに、くら寿司ではスイーツにも力を入れています。「春いちごパフェ」はいちご尽くしの華やかな一品で、春の訪れを感じさせる甘酸っぱさが人気です。また、クリームチーズケーキや干し柿のパウンドケーキといった、食後のデザートも楽しめるため、食事の締めくくりにぴったりです。

まとめ

くら寿司の「超熟成シリーズ」と愛媛県フェアは、美味しい海の幸をリーズナブルな価格で楽しめる貴重な機会です。各商品は期間・数量限定なので、ぜひお早めに訪れてみることをお勧めします。新しい寿司の世界をぜひ体験してみてください！

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