中山豆腐店が誇る牛豚ホルモンの最強コラボ、Wホルモンセット登場！

中山豆腐店の新メニュー、Wホルモンセットの魅力

夏が近づくにつれ、スタミナをしっかり補充できる食べ物が恋しくなります。そんな中、注目すべき新メニューが登場しました。それが、スンドゥブ専門店「中山豆腐店」が提供する「Wホルモンセット」です。この特別なメニューは2026年8月6日から期間限定で販売され、牛と豚のホルモンがたっぷりと味わえる贅沢な一皿。どちらの料理とも相性抜群で、両方の味を楽しむことができます。

Wホルモンセットとは？

Wホルモンセットは、スンドゥブとビビンバの両方に大きな存在感を持つ牛と豚のホルモンが使われています。特にスンドゥブには、唐辛子を基にした特製スープに濃厚なホルモンの旨みが溶け合い、一口食べるごとに力強い風味が広がります。ビビンバには、爽やかな塩味に生姜を加えた特製ソースが使用され、夏の暑さを忘れさせるさっぱり感とコクが絶妙にバランスを取っています。

このセットに含まれるホルモンは、特に新鮮で、噛むたびに旨みがじゅわっと広がります。ボリューム満点でありながら、何度も箸を進めたくなる美味しさです。価格は1,080円、税込みで1,188円という手頃さも魅力的です。

スンドゥブの特徴

中山豆腐店では、スンドゥブスープに対するこだわりがあります。毎日新鮮な材料を使い、唐辛子、牛肉、豚肉、鶏肉、そして魚醤を加えて絶妙な旨みを形成。ニンニクや生姜といった薬味が隠し味となり、食欲をそそります。この特製スープは、ペースト状にした野菜と組み合わさることで、さらに奥行きのある味わいを生み出しています。

また、豆腐は国産の「トヨマサリ」を使用し、毎日店舗で手作りしています。この豆腐は、風味が良く甘みもあるため、優れた素材で知られています。スープと合わせて食べることで、その特有の味わいが引き立ち、トビラダイニングのこだわりを感じることができるでしょう。

中山豆腐店の歴史とこだわり

「中山豆腐店」は、2020年に高田馬場に1号店をオープンし、続けて2021年に秋葉原にも店舗を設立しました。スンドゥブは、ビジネスパーソンや学生に人気で、気軽に立ち寄れる定食スタイルを採用しています。店舗は白を基調としたシンプルな外観で、カウンター席がメインのレイアウトは、お一人様でも気軽に入れる雰囲気を醸し出しています。

中山豆腐店のご紹介

「中山豆腐店」は、スタミナを求める人々にぴったりの新メニューを提供し、地域に根ざした食の文化を発信し続けています。公式サイトやSNSでは最新情報を配信しており、新たな料理体験を楽しむために、ぜひ訪れてみてください。公式アカウントでは、他のメニューや店舗情報も充実しているので、要チェックです。また、夏の暑さを乗り切るために、ぜひ「Wホルモンセット」を味わってみてはいかがでしょうか。心も身体も力強くサポートしてくれる1品になることでしょう。