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ビッグボーイで夏を楽しもう！アンガスサーロインステーキフェア

株式会社ビッグボーイジャパンが展開するハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」では、7月16日から「アンガスサーロインステーキフェア」が開催されます。この夏、ビッグボーイ自慢のブラックアンガス牛を使用したサーロインステーキを心ゆくまで楽しむことができる特別メニューが用意されました。

ブラックアンガス牛の魅力

今回フィーチャーされるのは、大麦を中心とした穀物で育てられたオーストラリア産のブラックアンガス牛。柔らかさと甘みのある脂、そして旨みが詰まった赤身が特徴です。特に、サーロイン部分は肉質がしっかりしており、あらゆる料理にフィットします。温かい季節にぴったりなこのメニューは、夏バテ解消にも一役買いそうです。

料理メニューの紹介

サーロインカットステーキ＆大俵ハンバーグ

このフェアの目玉商品が「サーロインカットステーキ＆大俵ハンバーグ」です。ブラックアンガス牛のカットステーキは、300℃の直火で焼き上げられ、肉汁がたっぷりと閉じ込められた一品。さらに、大俵ハンバーグが添えられ、ボリューム満点のセットに仕上げられています。150g、200g、250gから選ぶことができ、特に200gのサイズが大人気です。

シンプルに楽しむサーロインステーキ

また、シンプルにブラックアンガス牛のサーロインを楽しむ「サーロインステーキ」も用意されています。180gや280gといったサイズでの提供があり、特製の岩塩やガーリックチップもついており、まさに肉本来の旨みを堪能できます。

トリプルグリルの贅沢

さらに、「サーロインカットステーキのトリプルグリル」もチェックしたいところ。こちらはサーロインカットステーキに加え、グリルチキンと手ごねハンバーグも組み合わさったお得で贅沢な内容です。グループでの利用にも最適なメニューです。

夏季限定！特製ソースも登場

このフェアでは、夏季限定の「チミチュリソース」も楽しむことができます。このソースは、岩塩のまろやかな塩味とレモンや大葉の爽やかな風味が特徴で、肉の旨みを際立たせる役割を果たします。単品でも販売されていますので、お好きな料理と合わせて楽しんでみてください。

フェアの詳細

「アンガスサーロインステーキフェア」は、8月上旬までの期間限定で、全160店舗で販売予定です。ぜひこの機会に、あなたのお近くのビッグボーイやヴィクトリアステーションへ足を運んでみませんか？夏の特別なメニューを楽しんで、贅沢なひとときを味わいましょう。

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