スシローとあいテレビが手を組んで愛媛の味をお届け！限定コラボ商品登場

スシローとあいテレビが実現した愛媛の新たな味覚

株式会社あきんどスシローが、愛媛県のあいテレビの夕方の情報番組「わいワイ！Friday」とコラボレーションし、2つの新商品を発表しました。販売は2025年8月22日から、愛媛県内のスシロー店舗にて数量限定で行われます。今回のコラボでは、愛媛の特産を活かした商品が、スイーツとして初登場します。

愛媛の郷土料理をスシロー流に

まず紹介するのは、「スシロー流もぶり鮓」です。この商品は、愛媛を代表する郷土料理である「もぶり（混ぜ）鮓」をスシローのスタイルでアレンジしたものです。使用されるのは愛媛名物の鯛に加え、煮穴子、えび、たまごを合わせ、しゃりに丁寧に盛り付けられています。

この「もぶり鮓」は、ほんのりと温められた状態で提供され、甘だれがかけられた鯛の漬け、数の子バラコがトッピングされています。食材が混ざり合い、豊かな風味を楽しむことができる仕上がりとなっています。価格は税込260円で、販売予定数は4,350食。数量限定のため、ぜひこの機会をお見逃しなく。

柑橘の魅力を堪能できるスイーツ

続いて、「愛媛みかんとポンカンのカタラーナ」は、スシローの定番スイーツに愛媛の特産をふんだんに用いた商品です。このスイーツでは、愛媛自慢の甘くてジューシーなみかんとポンカンの果汁がクリームに融合し、さわやかな酸味と香りが広がります。カタラーナの滑らかな食感とともに、柑橘の豊かな味わいを楽しむことができます。価格は税込270円で、販売予定数は10,300食となっており、こちらも数量限定です。

シェフのこだわりと背景

これらのコラボ商品は、あいテレビのスタッフからのアイデアを元に、スシローの商品開発チームが製作しました。「スシロー流もぶり鮓」は、料理人としての豊富な経験を持つ高村岳志氏が担当し、地域の特色を大切にした創作を行っています。また、「愛媛みかんとポンカンのカタラーナ」は、一流ホテルでの経験を積んだパティシエの月輪ひかり氏による作品で、美味しさと見た目の両方にこだわった商品です。

販売場所と注意事項

これらのコラボレーション商品は、愛媛県内のスシロー店舗のみでの販売です。持ち帰りは対象外で、各店舗の販売状況はアプリやホームページで確認できます。また、販売数には限りがあり、鮮魚を使用しているため、日毎の販売数量は異なる可能性があります。2025年8月20日と21日の試験販売を経て、本格的に発売開始されるので、話題の商品をぜひ一度お試しください。

あいテレビ「わいワイ！Friday」の紹介

今回のコラボ商品は、あいテレビの夕方ニュース番組「わいワイ！Friday」における企画の一環です。「わいワイ！Friday」は、週末前のひとときを楽しく過ごすための情報を提供する番組で、地域の声を反映した特集が多く放送されており、親しみやすいスタイルで視聴者に愛され続けています。

スシローとあいテレビのコラボレーションによって、愛媛の特徴を表現した新商品が登場します。地域の皆様に喜ばれる商品を体験してみてはいかがでしょうか？この秋、ぜひ愛媛の味をスシローで楽しんでください。