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秋の美しさを味わう、透明バターサンド《GLASS》

季節が移り変わる中で、私たちの味覚も新しい楽しみを求めます。食のコスメスイーツブランド「CANOBLE」は、秋限定の透明バターサンド《GLASS》シリーズを2025年10月4日より発売します。この新作は、東京工場で製造され、予約はECサイトで開始されています。美しいデザインと味わいを兼ね備えた4つのアイテムが新たな秋の訪れを彩ります。

光のドレスコード更新

「GLASS」は、“光のドレスコード”として秋の魅力を引き出す4つのフレーバーを提供します。自然の風景を感じさせる「秋茜」「薄雲」「紅葉狩」「望月」の各バターサンドは、ミニマルなデザインでありながら、味わい豊かです。秋のはかない儚さと美しさをお菓子の形で表現しています。

「薄雲」

「薄雲」は、静かな青と余韻の白が秋の空に溶け込む様子を映し出しています。ほんのりしたレモン風味の琥珀羹とミルク感のあるフレッシュバターが一体となり、秋の澄んだ空気を感じさせる逸品です。見た目にも美しく、食べることで秋の味覚を体感できます。

「秋茜」

夕刻の散歩で感じた茜色に染まる空をバターサンドで再現。薄い雲と空の色が重なり合い、ほんのりレモンの香りとミルクが織りなす味わいが楽しめます。「秋茜」は見た目の美しさと共に、味覚でも秋の情緒を楽しませてくれます。

「紅葉狩」

在原業平の歌にインスパイアを受けた「紅葉狩」は、紅葉に覆われた竜田川の風景を象徴しています。このバターサンドは、ほんのりレモン風味の琥珀羹であり、手のひらに広がる秋の風情を楽しむことができます。自然の神秘さと美しさを菓子に封じ込めています。

「望月」

満月の美しさを表現した「望月」では、冷たい空気と優しい月光を感じることができます。透明な縁取りと、中央に配置されたやわらかい黄の美しさがあり、特製のレモンピールが星のように輝きを放つ一品です。ほんのりと香るレモンとミルクの組み合わせが、秋の夜のひとときを一層引き立ててくれます。

GLASSの魅力

《GLASS》シリーズは、素材の持つ特性を生かしつつ、感覚的な要素にこだわり抜いています。薄い錦玉でフィリングをサンドすることで、バターの余韻を際立たせる工夫がされています。新しい気分を取り入れた秋の設計は、まさに食のコスメティックの真骨頂です。

商品情報

• - シリーズ名: GLASS（グラス）
• - 展開アイテム: 秋茜、薄雲、紅葉狩、望月
• - 発売日: 2025年10月4日
• - 販売価格: 各278円（税込）
• - 販売場所: 東京工場（東京都目黒区八雲2-6-11）
• - 保存方法: 要冷蔵（10℃以下）
• - 内容量: 1個入（個別包装）
• - 賞味期限: 5日間（EC発送は14日間）
• - オンライン販売: 公式ECサイト

美しいデザインと珠玉の味わいを存分に楽しむことができる《GLASS》。秋の訪れと共に、ぜひ一度ご賞味ください。

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