ミシュラン掲載の「麺処ぐり虎」が北陸に登場！POPUPラーメン第4弾

POPUPラーメン第4弾の登場

岡山の名店「麺処ぐり虎」が、富山県小矢部市にある三井アウトレットパーク北陸小矢部で8月1日からオープンします。この出店は、全国各地の人気ラーメン店が集まる「POPUPラーメン」の一環として実現しました。ミシュランガイドに掲載された実力派のラーメン店が、北陸初出店として注目を集めています。

「麺処ぐり虎」のこだわり

「麺処ぐり虎」は、地域の新鮮な食材を使用し、イタリアンと和の技法を融合させて作り出すラーメンが特徴です。スープや麺に至るまで、全てに彼らのこだわりが詰まっており、味わいはまさに至高の一杯です。公式サイトによると、「日本の素晴らしい食材、食文化を守り育てる一杯」という理念を持っています。

メニュー紹介

1. 鶏塩ラーメン（味玉付き） - 1030円
軍鶏と丸鶏を使用したスープは、弱火でじっくりと旨味を引き出されたもので、もっちりとした麺との相性は抜群です。

2. 黒トリュフ香る醤油そば（味玉付き） - 1080円
軽い炊き上げの鶏清湯スープに、宍道湖のしじみとトリュフが贅沢に合わせられた一杯です。

3. 油そば（温玉入り） - 1030円
濃厚な味を手軽に楽しむことができる一品。

4. 名古屋コーチン昆布水淡麗つけ麺（味玉入り） - 1180円
あっさりとした昆布水と名古屋コーチンの旨味が楽しめるつけ麺です。

POPUPラーメンの魅力

「POPUPラーメン」は、全国各地の人気ラーメン店がリレー形式で出店するイベントです。この企画では、知名度の高い店や隠れた名店が短期間だけの限定メニューを展開するため、毎回新しい感動が味わえます。「RAMEN WALKING」として、ラーメンデータバンクの大崎裕史会長監修のもと、注目のラーメン店が集結します。

定期的に入れ替わるため、食べ逃しがないように、ぜひ通っていただきたいです。

出店概要

【名称】POPUPラーメン三井アウトレットパーク北陸小矢部店
【出店日程】2023年8月1日（火）～2024年2月28日（水）
【営業時間】10:30～20:00（ラストオーダー19:30）
【定休日】三井アウトレットパークに準じる
【所在地】富山県小矢部市西中野972－1（三井アウトレットパーク北陸小矢部 2Fフードコート）

皆様も、この機会にぜひ「麺処ぐり虎」の本格的なラーメンを味わいに訪れてみてください。詳しい情報は公式サイトやSNSでチェックして、食べ逃しのないように準備しましょう。