旨辛で熱々！新メニュー「タッカルビ定食」で韓国気分を楽しもう

スンドゥブの専門店「スンドゥブ中山豆腐店」が、この春に待望の新メニュー「タッカルビ定食」を導入します。2026年4月9日より高田馬場と秋葉原の両店舗で楽しむことができ、外食の選択肢にますますの魅力を加えています。韓国料理の真髄とも言えるタッカルビに、香ばしさが際立つチヂミ、そして熱々のスンドゥブがセットになった定食は、見逃せません！

タッカルビ定食の魅力とは？

タッカルビは、ジューシーな鶏肉を甘辛ダレで炒めた料理。中山豆腐店の定食では、これに香ばしいチヂミとミニスンドゥブが付くため、満腹感は言うまでもなく、辛さ・旨味・食感の三拍子が揃った一品となっています。タッカルビの甘辛い味わいと、スンドゥブのスパイシーな味わいが互いに引き立て合い、食欲を刺激します。

スンドゥブのこだわり

中山豆腐店のスンドゥブは、毎日店内で仕込まれた特製スープを使用しています。唐辛子を基にした「タテギ」は、牛、豚、鶏の旨みを引き出し、にんにくや生姜といった薬味を加えた香り高いスープ。さらに、地元で手作りされる自家製豆腐は、国産大豆「トヨマサリ」を使用しており、上品な甘みと豊かな風味を楽しむことができます。豆腐は、スープと共に食べることでその魅力がさらに引き立ち、食べごたえが増します。

定食の詳細

- 「タッカルビ定食」 価格：1,190円（税込：1,309円）

この基本のタッカルビ定食には、旨辛タッカルビ、香ばしいチヂミ、スンドゥブ、そしてご飯がセットになっています。定食は、サラリーマンや学生さんなど誰でも気軽に楽しめるスタイルで提供されているため、1人での食事でも安心です。

中山豆腐店について

中山豆腐店は、2020年に高田馬場にオープンし、2021年に秋葉原にも2号店を開店しました。シンプルでクリーンな内装が特徴的で、カウンター席を中心にレイアウトされているため、気軽に立ち寄ることができます。

中山豆腐店のこだわりは、自家製豆腐、スンドゥブスープ、それに料理すべてに至るまで、手間を惜しまない丁寧な作り。このスンドゥブ専門店は、ビジネスパーソンや学生の定食スタイルの食事にぴったりです。