春を味わう！ホテルユニバーサルポートの春のレストランフェア情報掲載

春の美味しさを堪能！ホテルユニバーサルポートのレストランフェア

2026年3月から、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテルユニバーサルポート」で春の味覚を満喫できる「春のレストランフェア」がスタートします。このイベントは3月5日から6月3日までの期間限定で行われ、館内のポートダイニングリコリコ、レックスカフェ、ラウンジRで春のグルメを楽しむことができます。

ディナービュッフェ「春のごちそうフェア」

ポートダイニングリコリコでは、色とりどりの春野菜を取り入れたディナービュッフェ「春のごちそうフェア」が展開されます。大人から子どもまで楽しめるメニューには、青々とした春野菜のバーニャカウダや、春野菜の天津風オムレツ、アスパラとベーコンのポテトグラタンが盛り込まれています。特に注目したいのが、旨みたっぷりの姫鯛を使ったブイヤベース。サフランの風味が華やかさを加え、春の訪れを感じさせる一品です。

デザートコーナーには、旬の苺をふんだんに使った10種類以上のスイーツも登場。苺のショートケーキやタルト、パンナコッタなど、見た目も味わいも楽しめる贅沢なラインアップです。和菓子好きにはたまらない苺大福にもぜひトライしてみてください。

ディナービュッフェの料金は大人6,000円、小学生3,500円、幼児（4〜6歳）1,800円で、すべての料金には消費税およびサービス料が含まれています。予約は公式サイトから可能ですので、本格的な春の味覚を求めて早めに計画を立ててみてはいかがでしょうか。

ストロベリースイーツフェア

さらに、1階のレックスカフェでは「ストロベリースイーツフェア」も同時開催されます。ここでは、春の訪れを感じさせるかわいらしい苺スイーツが並びます。「くまさんのショートケーキ」や「苺のプリン」、ユニークな「もちもちうさぎのムース」など、どれも見ているだけで心が華やぐラインアップです。それぞれのスイーツは、味わいのバランスが絶妙で、甘いひとときを演出します。

家族揃ってのカフェタイムにはぴったりのスポットとして、旅の思い出づくりにも役立つでしょう。

スプリングカクテルフェア

ラウンジRでは、春の雰囲気を感じる「スプリングカクテルフェア」が開催。ここで用意された3種類の期間限定カクテルは、それぞれが春の彩りや香りを表現しています。特に「シルキーブロッサム」は、ヨーグルトの酸味とピーチの甘さの組み合わせで、春の心地よさを楽しめる一杯です。爽やかな香りの「メブキ」や、軽やかな飲み心地の「ストロベリー＆ホワイトピーチ」もおすすめです。