夏にぴったり! すだちおろしの涼風たらこスパゲティ
2026年7月8日(水)、アークランドサービスホールディングス傘下のフィルドテーブル株式会社が展開する「東京たらこスパゲティ」全店舗で、「すだちおろしの涼風たらこスパゲティ」が販売開始されます。新たに登場するこの冷製スパゲティは、見た目の美しさと食べ応えに加え、爽やかな香りで夏の暑さを和らげてくれます。
すだちおろしとは?
このスパゲティの特徴は、香り高いすだちと新鮮な大根おろしがたっぷり使われているところです。輪切りのすだちが美しく盛り付けられ、さらに粗めのおろしが食感を引き立て、冷製の特製平打ち麺との絶妙なハーモニーを生み出します。ひとくち食べると、冷たいお出汁がもたらすたらこの旨みや、すだちの清々しい香りが豊かに広がります。
自分だけの味を楽しむ
この料理の楽しみは、ひとつだけではありません。別皿に添えられたネギやシャキシャキの香味野菜、追いたらこを絡めることで、食感や風味が変化し、最後の一口まで飽きることなく楽しめます。さらに、料理の最後には夏にピッタリの甘味も用意されていますので、甘いもの好きにはたまらない一品です。
学生との共同開発
興味深いのは、今回のスパゲティが日本栄養大学 食文化栄養学科の学生と一緒に開発されたことです。浅尾貴子専任講師の指導のもと、学生たちの新しいアイデアや視点が取り入れられた結果、個性的で美味しいメニューが誕生しました。このような共同プロジェクトは、お客様に新しい体験を提供するための大切な取り組みだと語られています。
商品情報
- - すだちおろしの涼風たらこスパゲティ 1,150円(税抜1,265円)
- - 夏の甘味と紅茶のセット 550円(税抜605円)※スパゲティ注文時のセット価格
- - 濃厚マンゴープリン~すだち添え~ 550円(税込605円)
- - マンゴーとすだちのもちもちわらび餅 600円(税込660円)
販売店舗
所在地: 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-7-4 丸二清水ビル1F
営業時間: 11:00~22:30(ラストオーダー22:00)
電話番号: 0422-27-6996
所在地: 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 新相鉄ビル ジョイナスB1
営業時間: 11:00~23:00(ラストオーダー22:00)
電話番号: 045-534-7969
所在地: 東京都豊島区南池袋2-27-3 第一青木ビル1階/2階
営業時間: 11:00~22:30(ラストオーダー22:00)
電話番号: 03-5810-2841
所在地: 東京都渋谷区神宮前6-7-16 エムエスビル2階
営業時間: 11:00~22:00(ラストオーダー21:30)
電話番号: 03-6803-8688
所在地: 東京都渋谷区渋谷1-14-8 宮益SKビル1階
営業時間: 11:00~22:30(ラストオーダー22:00)
電話番号: 03-5962-7025
この夏、ぜひ「すだちおろしの涼風たらこスパゲティ」を味わいに訪れてはいかがでしょうか。大満足間違いなしの一皿です!