岡山・西粟倉村の「点々の卵」が新登場!
岡山県の西粟倉村に位置する株式会社点々が発信する平飼い有精卵「点々の卵」の定期販売が、2025年1月より始まります。地域の資源を活用した持続可能な養鶏業を基盤とするこのマイクロエリアブランドは、食を通じて地域とその未来を支える取り組みをしています。
「点々Membership」の誕生
この度、点々では「点々Membership」サービスの提供も開始。会員になることで、特別なアイテムや養鶏場の見学ツアーなど地域とのつながりを深める機会を提供します。卵かけご飯や料理、スイーツに活用できる美味しい卵を、日常のメニューにぜひ加えてください。
点々の卵の魅力
自然に優しい平飼い
「点々の卵」の鶏たちは、耕作放棄地に建てられた広々とした鶏舎にて、2羽/㎡という低密度で育てられています。これは、鶏が健康に育つための理想的な環境であり、陽の光の中、ストレスなく活動する姿が見られます。そのため、卵は上品な風味でコクのある旨みがあり、アプローチが少ないことが特徴です。有精卵として、飼育する鶏には雄鶏も含まれた飼育方法を採用しています。
自家製の発酵飼料
飼料には、米や麦おから、野菜くずなどの地元産品を使用した自家配合飼料を使っています。この飼料は発酵させることで、健康的で味わい深い卵が生まれます。点々の卵の黄身は自然なレモンイエローで、食欲をそそります。また、純国産鶏の「後藤もみじ」を使用しているため、健康な環境の中で産まれる確かな卵をご提供できます。
定期購入プラン
点々の卵は定期購入プランが用意されています。月ごとの配送頻度を選ぶことで、家庭に新鮮な卵が届きます。
20個:2,668円
30個:4,001円
60個:8,003円
これらはそれぞれ税込み価格で、別途送料が必要です。詳細はオンラインストアにてご覧いただけます。
点々Membershipの特典
会員限定商品の案内:地域の特産品やコラボ商品を優先的に案内します。
新商品の試食機会:新しい味覚をいち早く試せるサンプル品を同梱します。
養鶏場と西粟倉村の見学ツアー:地域の美しい風景を体験しながら、鶏の飼育方法を学ぶツアーが開催されます。
美味しさを引き立てる食の品々
点々では、平飼い有精卵以外にも、美味しさを追求した関連商品のラインナップを充実させています。木桶仕込みのたまり醤油や高知の青のり、地元で捕獲した鹿肉のソーセージなど多彩です。特に、卵と醤油、海苔のセット「点々オリジナルご飯セット」は多くの方に親しまれています。
環境と共に成長する未来
点々の目指すのは、地域と消費者が共に楽しむことができる持続可能な食品文化の醸成です。食品を通じて地域のストーリーや背景を楽しんでいただくことで、岡山県西粟倉村の魅力を感じていただけることを期待しています。私たちの活動が、未来の豊かな風景をつくる一助となることを願っています。
公式サイトはこちらです。で詳細を確認して、ぜひ日々の食卓に地域の味をお楽しみください。