『TO THE HERBS』の秋限定メニューで味覚の秋を満喫しよう！

『TO THE HERBS』秋限定メニューの魅力

あっという間に季節は秋に突入し、食欲の秋とも言われるこの時期が訪れました。そんな中、イタリアンレストラン『TO THE HERBS』では、2025年9月19日（金）から約2ヶ月間、秋限定のメニューが登場します。旬の食材を盛り込んだピザ、パスタ、サラダ、スープの4品を楽しむことができるこのプロモーションは、毎年の恒例イベントといった楽しみです。

限定メニューの紹介

今回の秋限定メニューには、特に注目すべき料理があります。まずは、【4種のチーズと焼き栗のピザ～蜂蜜添え～】。これは、モッツァレラ、パルミジャーノ、ペコリーノロマーノ、ゴルゴンゾーラという4種のチーズを贅沢に使い、じっくり焼き上げたイタリア産の栗と、日本産の豚肉のサルシッチャをトッピングした一品です。チーズの濃厚さと蜂蜜の香りが絶妙に絡む、このピザは必食です！

続いて、【ポルチーニとパンチェッタのクリームパスタ】。フレッシュポルチーニの旨味をしっかりと引き出したクリームソースが特徴で、フランス産の黒トリュフオイルで仕上げられています。秋にぴったりな濃厚な味わいを楽しめる贅沢なパスタです。

そして、食材の旨味を最大限に引き出した【4種のきのこと野菜のミネストローネ】。香味野菜と共に、エリンギ、しめじ、椎茸などの季節のきのこを使用したスープは、体があたたまる一皿です。

また、【鴨ロースときのこと無花果のサラダ仕立て】もおすすめです。低温でじっくり火を入れた鴨肉が舞茸やぶなしめじと共に盛り付けられ、無花果やブラッドオレンジのドレッシングと絶妙なバランスを持っています。見た目にも美しいこのサラダは、味覚だけでなく視覚も楽しませてくれます。

店舗と販売期間

全13店舗で展開されるこの秋限定メニューは、2025年9月19日から12月4日まで楽しめます。ただし、食材の入荷状況によっては、販売期間が変動する可能性があるため、訪れる際には事前に確認をお忘れなく。

おわりに

『TO THE HERBS』は、1995年に誕生したピザ＆パスタ専門店で、美味しい食材を楽しませてくれる場所として、多くのお客様から支持されています。新たな旗艦店である『TO THE HERBS渋谷店』もオープンし、今後の展開に目が離せません。この秋、ぜひとも『TO THE HERBS』の限定メニューを楽しんで、季節を感じるひとときを過ごしてください。公式サイトやInstagramでも最新情報をチェックしてみてください！