くら寿司が「PRアワード2025」でブロンズ受賞！万博での新たな試みとは

くら寿司が「PRアワード2025」でブロンズ受賞！

くら寿司株式会社が、最新の「PRアワード2025」でブロンズ賞を受賞しました。このアワードは、日本パブリックリレーションズ協会が主催し、公に評価される数少ない賞の一つです。今回の受賞作は、『回転レーンで世界つなぐ―70カ国の料理が巡る、「回転すし、魅力最・再訴求」万博プロジェクト』という、まさに革新的な取り組みです。

回転すしの新たな挑戦

1970年の大阪万博で誕生した回転すしは、今や日本の代表的な食文化として知られています。しかし、近年では「回らない回転寿司」が主流となり、伝統的な回転寿司の魅力が日常生活の中で埋没しがちでした。さらに、海外では回転寿司の認知度が低く、グローバル展開に向けた課題も多くあります。

このような背景を受けて、くら寿司は2025年に開催される大阪・関西万博を一つの大きなチャンスと捉え、史上最大規模の店舗を出店することを決定しました。万博に参加する70カ国の食文化を回転レーンで表現するというアイデアは、世界中の食をつなげる画期的な挑戦です。

グローバルな料理体験の醍醐味

このプロジェクトでは、70カ国の代表料理を回転レーン上に並べ、一つの空間で異文化を体験できるように設計されています。具体的には、商品開発チームが実際に各国の料理を食べ歩き、ネット上での情報も参考にしながらメニューを開発。さらに、25カ国の大使館からの協力を得て、味や調理法に関するアドバイスも受けるなど、細部にまで心配りのある取り組みがなされています。

こうしたプロセスによって、各国の文化的背景に配慮した「大使館が認める本格的な味」を実現。万博の開幕前から、全国のくら寿司でこのプロジェクトに関する情報発信を始め、期待感を高めるために各国の大使を招いた記者発表会や、テレビCMも展開しました。

メディア露出と来場者の反応

発売開始から、テレビやSNS、さらには海外185のメディアに取り上げられるなど、圧倒的な反響を呼びました。万博開催時には、飲食メニューとして最大級の話題となり、来店者は30万人を超えました。これは、サステナブルな食材や建材を採用した店舗設計や、国際連携によって実現した結果です。

くら寿司は、このプロジェクトを通じて「回転すしの未来的価値」を再定義し、閉幕後もその影響を残すレガシーを創出しました。これにより、ただの食文化を超えた、グローバルなコミュニケーションの場としての回転寿司の可能性が広がったと言えるでしょう。

プロフェッショナルなPR戦略の重要性

今回の受賞をBotされる株式会社電通PRコンサルティングは、戦略的なパートナーとしてこの取り組みをサポートしました。クライアントと共に、データ分析を基に最適なPR戦略を展開し、成功へと導く役割を果たしました。電通グループの一員として、PRの領域で卓越した知識と経験を生かし、「ジャパン・コンサルタンシー・オブ・ザ・イヤー」などの賞も受賞する企業です。

このように、くら寿司の万博プロジェクトと電通PRコンサルティングのタッグが織り成す成功物語は、今後のPR分野においての好例といえるでしょう。