セブン‐イレブンが提案する新感覚「冷製スムージー」の魅力とは？

セブン‐イレブンから新たなスムージー登場！

2023年7月28日、セブン‐イレブンが新たに「冷製スープ」という新概念のスムージーを2種類発表しました。この商品は、健康と環境への配慮を重視するリジェネラティブな思想に基づいて開発されたものです。今回は、両商品について詳しくご紹介いたします。

リジェネラティブな食とは？

「リジェネラティブ」とは、自然や環境を良くするために必要な取組みを指します。セブン‐イレブンでは、持続可能な未来のために、専門家たちと共に新たな食事を提案するプラットフォームを構築し、これまでにない新しいスムージーを開発しました。実際、東京建物が運営する「GIC Tokyo」と、さまざまな分野の専門家の知見を融合させることで、他にはないオリジナリティある商品が誕生しました。

新しいスムージーラインナップ

以下の2品が新たにラインナップに加わります！

1. フルーツガスパチョスムージー

- 価格: 462円（税込498.96円）
- 販売地域: 東京都中央区の一部
- 特徴: チェリートマトとフルーツの意外な組み合わせが楽しめるスムージーで、レモンの皮ごと粉砕した原材料を使用しており、味わいが深い仕上がりです。これからの季節にぴったりな冷製スープ仕立てです。

2. 焼きとうもろこしスムージー

- 価格: 462円（税込498.96円）
- 販売地域: 東京都中央区・千代田区の一部
- 特徴: 焼きとうもろこしの香ばしい風味を楽しめる一品。発酵ライスブランを使用しているため、腸内環境にも優しいスムージーです。

専門家の知見が活かされた商品開発

今回のスムージーは、「Innovative Kitchen 8go」にて集められたリジェネラティブな思想に基づいた原材料と味づくりの知見を活用しています。このプロジェクトには、腸内細菌分析を基にした栄養設計を行う「bacterico」との協力もあり、トータルで健康に配慮した設計がなされています。

季節を感じる新しい食体験

これらのスムージーは、単においしいだけでなく、体にも環境にも配慮した選択肢となっています。「おいしさ」と「健康」、さらに「環境への配慮」のバランスを追求した商品です。夏の暑さを乗り切るためのひと口として、ぜひ味わってみてください。

未来の食を体験しよう

セブン‐イレブンの冷製スムージーは、今後の食の在り方を考える上で、とても重要な意味を持ちます。新しい時代の食文化がどう進化していくのか、体験する絶好のチャンスです。ぜひ、店舗で手に取ってみてください！

*注: 提供される商品や価格は店舗によって異なる場合があります。最新情報はセブン‐イレブンの公式ウェブサイトでご確認ください。