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しゃぶ葉に北海道の美味が集結！春のラムしゃぶ北海道フェア

2026年3月19日より、株式会社すかいらーくレストランツが運営する「しゃぶ葉」で、春のラムしゃぶ北海道フェアが開催されます。昨年大人気だったラム肉が期間限定で復活し、さらに新たに「北海道味噌だし」や北海道産食材も登場。この春、北海道の味覚を満喫できるチャンスです。

フェアの魅力

1. ラム肉食べ放題

昨春には128万皿ものラムしゃぶが提供され、多くのお客様にご好評をいただきました。この春もやっぱり人気のラム肉が食べ放題で楽しめます。ヘルシーかつ優しい味わいのラム肉には、ジンギスカン風の「ジンギスカンだれ」がぴったり。お好みで一味やおろしにんにくを加えると、風味がさらにアップします。

2. 新登場の北海道味噌だし

濃厚な香りと旨味を持つ「北海道味噌だし」で、さらに豪華な食体験が可能。味噌のコク深さを最大限に楽しめるだけでなく、アレンジ次第では「札幌味噌らぁ麺」にも変身します。とろける北海道産モッツァレラチーズや新鮮な帆立、道産野菜とも相性抜群です。

3. 自分だけのオリジナルパフェ作り

デザートコーナーでは、新登場の「パフェカップ」と「チョコスプレー」を使って、自分だけのパフェが作れます。組み合わせは無限大で、食後のデザートタイムが一段と楽しみになります。ミックスフルーツやホイップクリーム、あずきなどから選んで、個性的なスイーツを楽しむことができます。

おすすめの食材とアレンジ

しゃぶ葉のラム肉に使用されるのは、ニュージーランド産の薄切りラム。このラム肉は、マイルドな味わいで、どんなタレとも相性が良いです。また、追加のトッピングとして「バター」が可能で、税込30円でさらにコクを楽しむことができるのが魅力的。バターを使った様々なアレンジも楽しんでください。

フェア概要

対象期間

2026年3月19日（木）から5月中旬まで。
提供メニューは、ラムしゃぶ食べ放題コースとラムしゃぶ&国産牛食べ放題コースの2つ。

開催店舗

しゃぶ葉全店での展開。ただし、一部メニューが異なる店舗もあるため、訪問前に確認が必要です。

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