夏にぴったりの冷汁ととり南蛮が登場！やよい軒の新定食をチェックしよう

夏にぴったりの新メニュー「冷汁ととり南蛮の定食」

岡山の皆さん、暑い夏にぴったりの新定食がやよい軒から発表されました！今年の6月17日より登場した『冷汁ととり南蛮の定食』は、全国の店長たちのお墨付き。炎天下でも食べやすいその理由や、おすすめポイントをご紹介します。

魅力あふれる冷汁ととり南蛮

『冷汁ととり南蛮の定食』とは、宮崎県の郷土料理「冷汁」を活用した一品。氷を浮かべた味噌だしに、焼魚やごはんを加えて楽しむ料理として知られています。食欲が失せがちな厳しい夏でも、さっぱりとした味わいが広がる冷汁は、まさにこの季節の救世主です。

■ 調査結果から見るおすすめポイント

- 1位：暑い季節に食べやすい
- 2位：宮崎の郷土料理
- 3位：魚も肉も食べられる

この新メニューは、何も考えずにさらりと味わえて、他とは一線を画します。香ばしいサバの塩焼とのバランスも絶妙で、ジューシーなとり南蛮と一緒に楽しむことで、心地よい多様性を提供してくれます。

特製の冷汁の魅力

やよい軒の冷汁は、一線を画すダシの風味が自慢です。鰹節、煮干し、昆布のエキスを使用し、熟成度の異なる二種の麦味噌をブレンドしたこの出汁は、濃厚でコクのある味わいが魅力。暑い時期にも関わらず、まろやかな風味が楽しめるように工夫されています。さらに、すりごまと練りごまの香りと甘みが加わり、贅沢感も満点です。

定食のサイドには、サクサクのとり南蛮も。一口齧ると、コク深いタルタルソースがたっぷりかかり、甘酢と絡まった鶏肉のジューシーさが楽しめます。この冷やし味噌との組み合わせは、まさに新しい食の発見と言えるでしょう。

お得な食べ方

やよい軒の新メニューは、定食として1,090円、冷汁の単品は290円で味わうことが可能。また、通常の定食のお味噌汁を冷汁に変更することもできるため、自分の好みに合わせた楽しみ方ができます。公式アプリを利用すると、さらにお得に新商品やキャンペーン情報もゲットできます。出前館やUberEatsの注文も可能なので、気軽に自宅で楽しむこともできます。

店長たちのおすすめコメント

店長たちも、メニューに自信を持っています。「冷汁にサバとごはんを入れると、特に美味しい！」「この夏、暑さを感じる前に試してもらいたい！」といった声が寄せられ、実際に食べた人々の満足度も高いようです。多様な食べ方ができるので、自分オリジナルの楽しみ方を見つけるのも楽しみの一つです。

まとめ

やよい軒の『冷汁ととり南蛮の定食』は、暑い季節にピッタリの一品。郷土料理の味わいと新しい発見が詰まったこのメニューを、ぜひ味わってみてください。夏の間に何度も訪れたくなる魅力が詰まっています。ぜひ、岡山の「やよい軒」で、その味わいを体験してみてはいかがでしょうか？こちらの新メニューは、全国の361店舗で提供されているので、身近なお店を探して立ち寄ってみてください。