初夏の味覚を楽しむ！国産マンゴーの贅沢パフェ登場

初夏の味覚を満喫できるマンゴーパフェ

日本橋髙島屋に位置する「ルカフェドゥジョエル・ロブション」で、初夏の訪れを感じさせる新作パフェ「マンゴーのパフェ黒糖のブランマンジェと共に」が登場しました。国産マンゴーを贅沢に使用したこの限定パフェは、まさに夏の果実の贅沢さを凝縮した一品です。

パフェの特徴

このパフェは、濃厚な甘みを持つ国産フレッシュマンゴーを主役にしています。柔らかな果肉はとろけるような食感で、一口食べると南国のトロピカルな風味が広がります。マンゴーの下には、パイナップルやパッションフルーツを使用したエキゾチックジュレが重ねられ、さらに黒糖のブランマンジェがコクを加えています。

その上には、クリーミーなココナッツアイスが、さわやかな味わいで重層感を演出。仕上げには、食感のアクセントとして黒糖のクランブルやパイナップルのチュイルが散りばめられています。見た目にも美しく、パティシエの技が光る芸術的なパフェです。

限定販売と予約情報

この「マンゴーのパフェ黒糖のブランマンジェと共に」は、1日20食限定で販売されています。価格は単品で2,600円（税込）、コーヒーまたは紅茶がセットになった商品は2,900円（税込）。この特別なパフェは、2026年5月15日（金）から7月12日（日）までの期間で楽しむことができます。

営業時間は10:30から19:30までで、ラストオーダーは19:00。パフェの提供は14：30から始まりますので、ぜひお早めに訪れてみてください。予約は電話（03-5255-6933）にて受け付けており、オンライン予約も可能です。