なか卯の新メニュー！ウニの贅沢を味わう秋のうどんと丼

なか卯の秋限定メニュー

食欲の秋にぴったりな新メニューが登場しました。株式会社なか卯が提供する「雲丹おろしうどん」と「ウニ丼」は、ゆったりとした秋のひとときに贅沢な味わいを楽しむのに最適です。

雲丹おろしうどんの魅力

この「雲丹おろしうどん」は、なか卯オリジナルの細切りうどんに、ミョウバンを使用しない新鮮なウニと大根おろしがトッピングされています。特製のしょうゆだれをかけて食べるこのうどんは、ウニの豊かな磯の香りが口の中に広がります。一口食べれば、まろやかな味わいが楽しめ、さらに大根おろしを加えることで、さっぱりとした後味も堪能できるのが特徴です。

うどんは、度々食べたくなるその食感で、つるつると喉越しも良いので、仕事や学業の合間に楽しむランチとしても最適です。ウニの風味が濃厚で、まるで海の恵みを直接味わっているかのような気分になれます。

ウニ丼の贅沢な味わい

同時に販売される「ウニ丼」も見逃せません。こちらは、米酢を使用した特製タレがかけられたごはんに、刻み海苔が敷かれており、その上に贅沢にウニが盛り付けられています。ウニの濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、とろりとした食感が食欲をそそります。

卓上にあるだし醤油をかけることで、さらに味の変化を楽しむことができ、あなたの好みに合わせてアレンジ可能です。これぞウニ好きにはたまらない一品です。

販売情報

これらのメニューは、9月17日(水)の午前11時より取り扱いが開始されています。価格は、雲丹おろしうどんが750円から940円、ウニ丼は980円から1,870円と、贅沢ながらも手の届きやすいお値段です。また、持ち帰りにも対応しているため、忙しい日々でも自宅で楽しむことができます。

なか卯のお店は、全国に443店舗を展開しており（2023年9月10日現在）、一部店舗では価格が異なる場合がありますので、事前にチェックして足を運んでください。

秋の恵みをしっかりと味わえるこのメニューは、家族や友人と一緒に楽しむのはもちろん、自分へのご褒美にもピッタリです。この機会に、ぜひなか卯でウニの豊かな風味を堪能してみてはいかがでしょうか？