注目の新店舗・姫路で味わう鶏塩ラーメンの極み！「ぐり虎製麺食堂」

2026年9月2日、兵庫県姫路市に新たなラーメンの拠点、「ぐり虎製麺食堂」がオープンします。この店舗は、「麺処ぐり虎」としても知られる人気ラーメンチェーンの新ブランドで、自家製麺と厳選された素材を駆使した本格的なラーメンが特徴です。

店舗の特徴と自家製麺へのこだわり

「ぐり虎製麺食堂」は、店内で石臼を使って小麦を挽き、新鮮な自家製麺を提供します。これにより、さらにこだわりの強いラーメンを実現。料理長である礒貝翔氏は、産地直送の食材とともに、日本の食文化を大切にした一杯を提供することに情熱を注いでいます。

スープのベースには、鶏・豚・魚介を使用し、じっくりと出汁を取った上質なスープを作り上げています。生産者との密接な関係によって、より良い食材を選び抜き、料理へと昇華させています。

オープン記念！特別価格での提供

オープンを記念して、9月2日と3日の2日間限定で、「鶏塩ラーメン」または「熟成醬油ラーメン」を特別価格の550円で提供します。この価格で絶品ラーメンを楽しむ貴重な機会をお見逃しなく！

なお、特別価格を利用するには店舗アプリ「Zeetle」への登録が必要です。これにより、今後の最新情報や限定キャンペーンもお見逃しなくご確認いただけます。

ぐり虎の魅力とさらなる展開

「麺処ぐり虎」は、2017年に岡山で創業し、この5年で全国に15店舗もの拠点を広げてきました。イタリアンオーナーシェフとしても経験豊富な礒貝氏は、ラーメンにイタリアンのテイストを取り入れた新しいスタイルを提案しています。

その結果、人気は全国的に広がり、「麺処ぐり虎本店」はミシュランガイドに掲載された実績を持ち、多くの食通たちに愛されています。特に、鶏塩ラーメンは優れた食材とスープの特徴が相まって、上品でやさしい味わいを実現。これはまさにラーメンの芸術品と言えるでしょう。

メニューの魅力

「ぐり虎製麺食堂」では、鶏塩ラーメンの他にも魅力的なメニューが揃っています。例えば、贅沢に黒毛和牛を使用したすき焼き丼とラーメンのセット、特製潮そば、海老ポタラーメン、さらには多様な熟成醬油ラーメンなどなど、一杯ずつ丁寧に作り込まれています。そのため、訪れるたびに新たな発見があることでしょう。

まとめ

「ぐり虎製麺食堂」のオープンは、姫路市のラーメンシーンに新たな風を吹かせることでしょう。特別価格の寄与を受けて、多くの人にその魅力を知っていただきたいです。地元の人はもちろん、旅行者にも必見なお店です。ぜひこの機会に、至高の一杯をご賞味ください。

また、調理過程や使用する素材の紹介など、公式Instagram（@guriko.himeji）をフォローすることで、定期的に最新情報が更新されるので、ぜひそちらもチェックしてみてください。