なか卯の贅沢な新メニュー！炭火焼き鶏重で本格的な味わいを楽しもう

株式会社なか卯が展開する丼ぶりと京風うどんの人気チェーン店「なか卯」は、5月14日（水）から新たなメニュー「とろたま炭火焼き鶏重」を販売します。このお重は、厳選された材料と本格的な調理法によって作られており、食べ応えと味わいが抜群です。

「とろたま炭火焼き鶏重」には、備長炭を使って香ばしく焼き上げたジューシーな鶏もも肉と、コリコリの食感が楽しめる大判の鶏つくねが主役です。特に、鶏もも肉は大きくカットされており、その肉汁がじわりと口の中に広がる贅沢な一品となっています。また、鶏つくねは、蓮根や軟骨を使い、食感の良さが感じられる工夫がされています。

この焼き鶏は、甘めの醤油ベースのタレで味付けされており、炭火で焼き上げたことでより香ばしい風味が引き立っています。そのため、ご飯との相性が抜群で、毎口ごとに幸せが広がること間違いありません。さらに、こだわりの卵が添えられており、この濃厚な卵を絡めて食べることで、タレとの一体感が増します。

なお、「とろたま炭火焼き鶏重」には、ホロ苦い味わいの国産ししとうと、爽やかな風味が楽しめるしば漬けがトッピングされています。これにより、メインの煮物だけでなく、箸休めとしても楽しめるバランスの良さがあります。特に、ししとうは苦味が食欲を増進させる役割を果たし、しば漬けはさっぱりとした味わいで全体を引き締めてくれます。

さらに嬉しいことに、この「とろたま炭火焼き鶏重」は、持ち帰りも可能です。ご自宅でもなか卯の本格焼き鶏を楽しめるこのチャンスをお見逃しなく。すべての価格は税込で、並盛880円、大盛970円で提供されます。また、別メニューの「炭火焼き鶏重」にも注目。こちらは759円から楽しむことができ、価格は店舗によって異なる場合がありますので、事前に確認することをお勧めします。

この新メニューは、全国の443店舗で販売予定とのこと。特に炭火の香りが恋しくなる季節、ぜひとも「とろたま炭火焼き鶏重」に舌鼓を打ってみてはいかがでしょうか。なか卯でしか味わえない、贅沢な焼き鶏を楽しむ時間をお楽しみください。