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なか卯の新作「絶品炭火焼き親子重」をご紹介

なか卯が8月19日（水）AM11:00に新たに提供開始する「絶品炭火焼き親子重」。この特別なメニューは、鶏1羽からわずかしか取れない希少部位のオイスターミートを贅沢に使った親子重です。

オイスターミートとは

オイスターミートは、鶏もも肉の中でも特に柔らかいとされる部位です。その食感は絶妙で、ジューシーな味わいが特徴的。通常では味わえないその旨味を、なか卯が自信を持ってお届けします。

こだわりの調理法

このメニューでは、オイスターミートを備長炭で香ばしく焼き上げています。この炭火焼きの技法によって、鶏肉本来の旨味が一層引き立ちます。口に入れると、炭火で焼かれたことによる香ばしさが広がり、一口ごとに深い味わいと豊かな香りを楽しむことができます。

具材の組み合わせ

さらに、オイスターミートはシャキシャキした白ねぎと共に、なか卯自慢のこだわり卵でふんわりと包まれています。この卵のクリーミーさが炭火焼きの香ばしさを一層引き立てており、白ごはんとの絶妙な相性も楽しむことができます。

新しい選択肢、温たま絶品炭火焼き親子重

また、同時に「温たま絶品炭火焼き親子重」の販売も開始。温かくまろやかな温たまが、炭火焼きのオイスターミートの旨味をより一層引き立て、特別な贅沢感を味わえます。お持ち帰りも可能なので、家庭でゆっくり堪能することもできます。

価格と店舗情報

• - 絶品炭火焼き親子重 690円（並盛） / 790円（ごはん大盛）
• - 温たま絶品炭火焼き親子重 800円（並盛） / 900円（ごはん大盛）

全ての価格は税込となっており、一部店舗での価格が異なる場合もあります。447店舗での販売を予定しており、ぜひお近くのなか卯に足を運び、この絶品メニューをお楽しみください。贅沢な食体験を通じて、心温まるひとときを味わってください。

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