「京樽・スシロー市ヶ谷店」が無人決済システムを導入！

新たな鮨体験！無人決済システムを導入した「京樽・スシロー市ヶ谷店」

2023年9月17日、東京・市ヶ谷に位置する「京樽・スシロー市ヶ谷店」がリニューアルオープンし、新たに無人決済システム「TTG-SENSE」を初めて導入しました。これにより、鮨の購入体験が一変します。

無人決済システム「TTG-SENSE」とは？

この「TTG-SENSE」はお客さまが特別な事前登録を行うことなく、スマートかつ快適にショッピングを楽しむためのシステムです。店内に設置されたセンサーカメラが、訪れたお客さまの動きを追跡し、手に取った商品を自動で認識できます。レジに立つことで、選んだ商品の情報が瞬時に表示され、確認後に決済が行える仕組みです。

これにより、長い行列で会計を待つことなく、速やかに美味しい鮨を堪能することができるようになります。さらに、無人決済により従業員はお会計の対応ではなく、商品の説明や提案に力を入れることができますので、より質の高いサービスを受けることができるでしょう。

京樽のこだわりとリニューアルの背景

「京樽」は1932年に京都で創業し、長い歴史を誇るお持ち帰り鮨専門店です。茶きん鮨や上方鮨、江戸前鮨など、多彩なメニューを取り揃え、鮮度にこだわったネタを使用しています。そのため、リニューアルオープンに際しても、店舗の魅力を引き続き体験してもらうための努力が続けられています。新しいシステムの導入は、単なる技術革新だけでなく、顧客満足度の向上という目的があります。

テクノロジーがもたらす新しい購買体験

無人決済システムを通じて、会計にかかる時間を大幅に削減し、スムーズな購入体験を提供します。AIカメラと重量センサーを駆使することで、買い物を楽しむ間に煩わしい手続きがなくなり、おいしい鮨をすぐに手に入れることができるようになるのが大きなポイントです。

リニューアルした「京樽・スシロー市ヶ谷店」では、人気メニューとして「はなび」や「京樽海鮮ちらし海鮮大盛り」などが販売されています。どれも一日の販売数に限りがあり、特に人気のアイテムは早めに完売することもありますので、お早めに味わいに訪れてください。

スムーズで快適なショッピングを目指して

店舗の手続きがシンプルになることで、従業員は鮨についての知識を深め、お客様へより良い案内や提案ができるようになります。リニューアル初期にはスタッフがサポート体制を確保し、お客さまが安心して利用できる環境も整えています。

この新たな試みを通じて、京樽のお鮨体験がさらに進化し、たくさんの方々に愛される店舗を目指す姿勢が見受けられます。ぜひ、「京樽・スシロー市ヶ谷店」を訪れて、最新の鮨体験を楽しんでみてはいかがでしょうか？