スターバックスと霧島酒造が贈る、新たな憩いの場「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」

自然と共にある新しいスタイルの憩い場

2026年1月27日、宮崎県都城市に新たに誕生する「KIRISHIMA GREENSHIP icoia（キリシマグリーンシップイコイア）」は、スターバックスと霧島酒造の夢のコラボレーションによって実現しました。この施設は、穏やかな自然が広がる都城の環境に調和した建築で、訪れる皆さんに新たな「いこい」の時間を提供します。

都城の豊かな自然と調和した空間

「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」は、自然環境に配慮しつつも、癒しの場所を提供することを目的としています。施設内はさまざまな楽しみで溢れており、植物園やスターバックスの店舗、霧島酒造直営の「KIRISHIMA LIFE STORE ipomea」をはじめ、屋上庭園や広々とした芝生エリアも設けられています。自然の中で過ごすことができる場所として、何度でも訪れたくなる魅力が詰まっています。

特に植物園では、焼酎造りから生じる蒸留温排水を使用した温熱再利用により、四季を通じて亜熱帯植物が楽しめます。また、電力は全て「サツマイモ発電」で賄われており、環境に優しい仕様となっています。さらに、都城のスターバックスから出たコーヒーかすをメタン発酵させて電力に変換する取り組みは、全国でも珍しい試みです。

「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」の魅力

この施設は、建築家の隈研吾氏が設計を手掛け、地元の風土や文化に密着した建築美が展開されています。施設のエントランスは晒竹（さらしだけ）を用いた曲面の天井が広がっており、開放感溢れる空間の中でスターバックスのコーヒーや霧島酒造のお酒を楽しむひとときが待っています。

「KIRISHIMA LIFE STORE ipomea」では、生活を彩るアイテムや酒器が取揃えられ、訪れる人々に喜ばれる商品が並びます。自宅でも気軽に「いこい」の時間を楽しめる工夫がされています。

植物園「めぐりの森」では、コーヒーを片手に亜熱帯植物に囲まれながら過ごす贅沢な時間が提供されます。さらには、施設内にはスターバックスの店舗もあり、訪れる人々がゆったりとしたひとときを楽しむことができます。屋外のテラス席や芝生エリアもあり、家族連れや友人同士が楽しい時間を過ごすことができます。

地域との共生を目指した取り組み

このプロジェクトは、単なるコーヒーショップや酒造の店舗ではありません。「資源の循環と地域とのつながり」をテーマとし、持続可能な未来を志向しています。サツマイモやコーヒーの廃棄物を有効利用し、地域社会や環境に配慮した取り組みを継続的に行っていく予定です。

スターバックスコーヒージャパンのCEO、森井久恵氏は「地域に潤いや活力をもたらしたい」と語り、霧島酒造のECEO、江夏邦威氏は「共に地域を支える存在でありたい」との思いを述べています。両者の連携によって、地域に新しい生活文化を育むことが期待されています。

訪問する価値がある場所

「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」は、ただの休憩場所ではなく、地域文化を感じながら心地よい時間を過ごすことができる特別なスポットです。地元コミュニティとのつながりが深く、訪れる人々が一つにまとまる場所を目指すこの施設は、2026年のオープンが心待ちされます。

都城の自然と人々を結ぶ新しい拠点として「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」をぜひ、楽しみにしていてください。日常をちょっと特別なものへと変えてくれる、この場所で皆さまの「いこい」の時間をお楽しみください。