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すかいらーくホールディングスが人的資本データの保証を取得

株式会社すかいらーくホールディングスが、このたび日本能率協会サステナビリティセンターから、環境及び人的資本に関するデータの第三者保証を受けました。この施策は、国内外食企業では初の取り組みとなります。これによって、同社の信頼性と透明性がさらに高まることが期待されています。

環境負荷低減への取り組み

すかいらーくは、脱炭素や水資源の保全に向けた様々な取り組みを実施しており、その一環として、GHG排出量やエネルギー消費に関する詳細なデータを公開しています。具体的には、

• - GHG排出量をスコープ1、2、3で分類しており、特にスコープ3ではFLAG（Forest, Land and Agriculture）計算に取り組んでいます。
• - 再生可能エネルギーの使用量と、水資源の取水、排水、消費量についても詳細なデータを管理しています。

このようなデータの透明性を高めることで、顧客や投資家との信頼関係を築き、環境への配慮をアピールしています。

人への投資を重視

すかいらーくでは「人は付加価値を生む原動力」という理念を掲げ、人的資本にも力を入れています。今回の第三者保証は、以下の社会関連データにも及びます：

• - 女性管理職の比率
• - 男女の賃金比率
• - 育児休業の取得率

このようなデータを第三者によって検証されることで、ステークホルダーに対する信頼性が一層高まります。さらに、今後も人的資本の充実に向けた取り組みを続けていく方針です。

今後の展望

今後、すかいらーくは2025年までに上記データの検証範囲をさらに広げ、新たな指標の追加を行っていく予定です。このために、特に男性の育児休業取得率の向上に向けた施策や、農業分野における環境負荷削減の取り組みを強化する方針です。これにより、持続可能な社会の実現に向けた具体的な行動が進められます。

まとめ

すかいらーくホールディングスの今回の取り組みは、環境と人的資本の両面での透明性向上を目指すものであり、他の企業にも影響を及ぼす可能性が大いにあります。これからも引き続き、持続可能な社会に向けた取り組みに注目していきたいところです。

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