神戸の垂水漁港からの新鮮を味わう特別コースを提供！

神戸・垂水スペシャルコースの魅力

神戸の海岸に位置する「ラフィーリアデルプレジデンテパラディーゾスルマーレマリンピア神戸店」にて、2026年7月18日から20日の3日間、特別コースが提供されます。このコースは、今井憲氏がナポリで培った技術を活かし、地元の食材をふんだんに使った贅沢なメニューです。

明石海峡を望む垂水漁港から直送の新鮮な魚介類は、今井シェフがピッツァ作りと同様に情熱を傾けて仕上げます。特に、あさりとトマトのボンゴレマキアートや、夜明け前に水揚げされたシラスを使ったピッツァが特徴です。

また、六甲和牛や六甲シャンピニオン、奥丹波の卵など、兵庫の豊かな土地が育む食材を贅沢に盛り込んだ内容となっています。メインディッシュには、ジューシーな六甲和牛のローストや地元漁港で獲れた鮮魚を使用したアクアパッツァが選べるのも大きな魅力です。

メニューの中でも特に注目は、今井氏が丁寧に焼き上げるピッツァです。選べるお好みの1枚は、その日の素材に合わせて、マルゲリータやシラスとトマトのピッツァなど、シンプルながら絶品の味わいを楽しむことができます。

マリンピア神戸店を訪れるマリア・カチャッリ氏が「ここは日本のナポリ」と称賛したように、店内からは美しい海の景色が望め、港町ならではの活気を感じることができます。この特別な瞬間を大切な人と共有するには、この3日間が最適です。

コースは税込5,000円で、2名様以上のご予約が必要です。予約は2026年6月22日から受付が開始されるので、早目のご予約をおすすめします。ご予約は電話または食べログ、OZmallでも受付中です。

今井憲氏は、日本人初としてナポリのピッツァコンクールで優勝した経歴を持つ、名実ともにピッツァ職人です。彼が放つ料理への情熱は、訪れる人々に確かな美味しさを伝えています。

この神戸・垂水スペシャルコースは、ぜひご自身の五感で味わってほしい特別な体験です。皆様のご来店を心よりお待ちしております。