ハーゲンダッツ新作『ガナッシュショコラ』が登場！濃厚な味わいを堪能しよう

新登場！ハーゲンダッツの『ガナッシュショコラ』

全国的に名を馳せるアイスクリームブランド、ハーゲンダッツが11月18日より新しいミニカップ『ガナッシュショコラ』を発売します。この新しいフレーバーは、特にチョコレート好きにはたまらない逸品です。濃厚なガナッシュを堪能できるこのアイスクリームはもはや新たな定番フレーバーとして、通年で楽しむことができます。

独自の層構造とは？

この新作『ガナッシュショコラ』は、なめらかなガナッシュと濃密なアイスクリームが絶妙に層を成しており、食べ進めるごとにその美味しさが変化します。クリーミーな口当たりと、チョコレート特有のまろやかな甘味、程よい苦味が絶妙に組み合わさった味わいが特徴です。ひと口ごとに広がるガナッシュのコク深さは、まさにご褒美と呼ぶに相応しい体験です。

開発背景を深掘り！

開発担当者は、ガナッシュの本質を追求したとのこと。このフレーバー作りにあたって、エクアドル産のカカオマスを使用することに決定しました。その過程で、クリーミーな味わいを引き立てるため、脂肪分や甘さのバランスを何度も調整し理想的な風味に仕上げました。

特に、ガナッシュアイスクリームは、今までにない新しい形のアイスクリームとし、軽やかさと濃厚さの両立を目指しました。その結果、仕上がった『ガナッシュショコラ』は、ゆっくりと口の中で溶けていくので、味わいの余韻を楽しむことができます。

様々な味わいが楽しめる

『ガナッシュショコラ』は、年間を通して楽しめる定番フレーバーとして登場しますが、他の人気フレーバーもぜひご一緒に楽しんでほしいというのが、ハーゲンダッツの願いです。定番の『バニラ』や『ストロベリー』、和の風味が楽しめる『グリーンティー』など、それぞれのフレーバーがもたらす個性豊かな美味しさも見逃せません。