高校生の感性が詰まった「ぎふ×青春の味フェア」の魅力

ぎふ×青春の味フェアが開催！

岐阜県にて、岐阜商業高校の生徒たちの手によって生み出された魅力的な商品たちが登場する「ぎふ×青春の味フェア」が、7月31日（金）からスタートします。このイベントは、岐阜県、愛知県、三重県のセブン-イレブン店舗で実施されます。

フェアの目玉商品

今回のフェアでは、全6品の新商品が登場します。中でも注目は、岐阜県産の名産品をふんだんに使用した「各務原キムチ」を使ったおむすびや、岐阜県産トマトのトマトピューレを活かした冷たいラーメンです。また、野球の強豪校である岐阜商業高校の「青春」と「野球」をテーマにしたスイーツも登場します。

商品詳細

1. 青春の一球入魂ミルクもこ（200円税込216円）
ひるがの牛乳を使用したクリームが詰まったスイーツで、見た目は野球ボールをイメージ。

2. 青春のフルスイングチョコスティックケーキ（298円税込321円）
ココアスポンジとチョコレ coatingが特徴のバット型ケーキ。

3. 各務原キムチチャーハンおむすび（168円税込181円）
辛さとまろやかさが絶妙にマッチしたチャーハンをおむすびに。

4. 洋食と中華のよくばり弁当（698円税込753円）
トマトチキンと麻婆豆腐のコンビネーションが楽しめる豪華弁当。

5. 冷し旨塩トマトラーメン（560円税込604円）
岐阜産トマトによる酸味のある冷たいラーメン。

6. ＃すてぃっくラスクディプってクランチー（278円税込300円）
ザクザク食感のラスクをカラフルなホイップで楽しむ新感覚スイーツ。

商品開発の背景

この商品開発は、県立岐阜商業高校のLOB部の生徒たちとの共同作業で実現しました。セブン-イレブンからの出張授業を通じて、生徒たちは「地産地消」というテーマのもと、地元の特産品や郷土料理を調査しました。

生徒たちがアイデアを出し合い、試作の場を経て、最終的には彼ら自身がセブン-イレブンの商品開発責任者に対してプレゼンテーションを行い、その結果、商品が実現したのです。生徒たちの情熱と地元職人の技が融合した商品は、岐阜の魅力を存分に感じられる逸品に仕上がりました。