丸亀製麺の麺職人たちによる新たな「だし」とおすすめの食体験

丸亀製麺の魅力との再発見

讃岐うどん専門の「丸亀製麺」は、その店舗ごとに麺職人が常駐し、生地をその場でこねてから提供する、真の手づくりのうどんを誇るお店です。丸亀製麺では、おいしさの基本は「人の手」にあると信じ、創業以来、一貫して「手づくり・できたて」を大切にし続けています。

麺職人が作る「最高の一杯」

2025年から、すべての店舗に配置された麺職人たちは、厳しい試験を通じて選ばれています。この試験では、日々の気温や湿度による影響を考慮しながら最高の一杯を作り上げるための技術が問われます。彼らは毎日、粉からうどんを打ち、その瞬間のベストな状態で提供することを心掛けています。

新しくなったこだわりの「だし」

2025年春から、丸亀製麺では各店舗で作りあげるこだわりの「だし」が刷新されます。これまで以上にうどんの小麦の甘さを引き立てる配合がされており、特に「かけうどん」や「ぶっかけうどん」を楽しむには最適な味わいに仕上がっています。旬の素材を使用しただしは、うどんと絶妙な相性を持っています。

無料の薬味・トッピングで自分だけの一杯を

また、丸亀製麺では、「しび辛ラー油」や「わかめ」を追加し、全8種類の薬味とトッピングが楽しめるようになりました。これにより、顧客は自分だけのオリジナルうどんをつくることが可能で、3,000通り以上の組み合わせを楽しむことができます。

TV CMで伝える「うどんの魅力」

新たに公開されるTV CMでは、上戸彩さんが讃岐の製麺所をイメージしたセットで、打ち立てのうどんの魅力を伝えています。彼女の自然な笑顔や、香りを楽しむ様子を通じて、丸亀製麺の「手づくり」に対するこだわりがしっかりと描かれています。

CMは2025年10月1日から全国で放送され、その中には職人が真摯にうどんを茹でる風景も映し出されます。視聴者は、作り手の情熱を感じながら、丸亀製麺のうどんを味わうことができるでしょう。

丸亀製麺の未来に向けて

丸亀製麺は、顧客に食の感動体験を提供するため、常に進化を続けています。製麺の技術を磨くことで、これからも新たな味やサービスを展開していくことでしょう。手づくりのうどん、厳選されただし、豊富なトッピング、それぞれが融合し、最高の一杯へと結実しています。

丸亀製麺の麺職人たちが心を込めて作り上げるうどんを、ぜひ自分の舌で確かめてみてはいかがでしょうか。農から食卓への流れを感じながら、温かい一杯との出会いを楽しんでみてください。