イタリアの冬を感じる「パネトーネ」
イタリアンベーカリー「プリンチ®」から、ホリデーシーズンの特別な味、「パネトーネ」が登場します。この伝統的なお菓子は、イタリアにおいてクリスマスを迎える際の重要な一品。その魅力を存分に味わえる商品が、2025年11月1日(土)より販売されます。この『パネトーネ』は、イタリア政府公認のパネトーネ世界大会において、日本代表に選ばれたヘッドシェフ松田武司が手掛けています。彼の技術が光るパネトーネは、ホリデーシーズンを心温まるものにしてくれることでしょう。
ヘッドシェフ松田武司の受賞歴
松田シェフは、国際的なパティスリー協会が主催する「パネットーネ世界大会」にて、「パネットーネ イノベーション&チョコレート部門」で第1位を受賞しました。また、パンドーロ部門でも第3位に輝くなど、その腕前には定評があります。そんな彼が作るパネトーネ、特に『パネトーネ チョコラート マローネ』は、渋皮栗やヘーゼルナッツ、チョコレートチップ、ラム酒を融合させた、大人向けの贅沢な味わいです。
今年の新作と定番品
今年のホリデーシーズンには、松田シェフのオリジナル『パネトーネ チョコラート マローネ』と、イタリアの伝統製法を大切にした『パネトーネ クラッシコ』が登場します。チョコレートをふんだんに使用し、ラム酒の香りが漂う『パネトーネ チョコラート マローネ』は、華やかな見た目が特徴。定番の『パネトーネ クラッシコ』は、とろけるような口溶けの生地とオレンジキューブ、レーズンの甘みが楽しめる、まさにクラシカルな一品です。
販売情報
このパネトーネは、スターバックスのリザーブ店舗や特定の店舗で扱われ、スライスタイプの「パネトーネ フェッタ」でも楽しめます。価格は『パネトーネ チョコラート マローネ』が8,000円、『パネトーネ クラッシコ』が7,300円(税込)です。購入は店頭だけでなく、スターバックス公式オンラインストアでも対応しており、発売日は2025年11月1日から。さらに、10月31日からはオンラインストアにて先行発売も実施。
プリンチ®のこだわり
1985年にイタリア・ミラノで誕生したプリンチ®は、パンやデザートを通じてイタリアの食文化を多くの場所に提供しています。松田武司のこだわりが詰まった「パネトーネ」は、その魅力のひとつ。ぜひ、あたたかいホリデーシーズンに、大切な人と一緒にこのイタリアの伝統的な味を楽しんでみてはいかがでしょうか。プリンチ®にしかない特別な体験が待っています。