贅沢な夏の味覚、TO THE HERBSのかき氷が新登場！

今年の夏、TO THE HERBSが打ち出したのは、静岡県産の「天空の抹茶®」や「天空のほうじ茶®」を使用した絶品のかき氷です。この贅沢なスイーツは、なんと2026年7月17日から9月30日までの期間限定で販売されます。東京都内の渋谷店とアクアシティお台場店で楽しめる新メニューに、目が離せません。

多彩なフレーバーと新たなサイズ

TO THE HERBSが自信をもってお届けするかき氷は、全3種類。静岡県産のこだわりの食材を生かしたこの夏のお楽しみは、食後のデザートにもぴったりなハーフサイズも新たに登場しました。レギュラーとハーフから選べるので、シーンや気分に合わせて楽しめるのが魅力です。

1. 天空の抹茶かき氷

まずご紹介するのは、贅沢な静岡県産「天空の抹茶®」をふんだんに使用したかき氷。山深い地域で丁寧に育てられた香り高い一番茶が、抹茶の深い味わいを引き立てます。沖縄産の黒糖黒蜜や自家製の練乳が絶妙に絡まり、食べ進めるごとに栗の渋皮煮やもちもちの白玉、和三盆糖で炊き上げた小豆が登場。視覚と味覚で満足感を味わえる逸品です。

2. 天空のほうじ茶かき氷

次にご紹介するのは、香ばしさが際立つ「天空のほうじ茶®」のかき氷。このほうじ茶は、自然豊かな静岡県の茶園で、強火焙煎された茶葉から作られています。その奥深い香りと味わいは、自家製の練乳やミルキーなパンナコッタとの相性が抜群。このかき氷には、サクサクのマシュマロやもっちりとした求肥（ギュウヒ）がトッピングされ、さまざまな食感が楽しめます。最後まで飽きることがない味わいが、大人から子供まで楽しめることでしょう。

3. きな粉練乳かき氷

最後にご紹介するのは、北海道産「きな粉」のやさしい甘みが心地よいかき氷です。自家製のわらび餅とともに、練乳で引き立てられたきな粉の風味は、思わず笑みがこぼれるおいしさ。さらに、ピーナッツキャラメリゼの食感がアクセントを加え、いっそう楽しさを増しています。これは、和のおいしさを楽しむにはもってこいのスイーツです。