やよい軒の新たな冬の味！もつ鍋＆麻辣火鍋の魅力とは

2026年1月8日から全国の「やよい軒」で登場する新メニュー『もつ鍋定食』と『麻辣火鍋定食』。寒い冬にぴったりの暖かい鍋料理として、多くのお客さまに愛されること間違いなしです。今回は、全国のやよい軒店長が選んだそれぞれの定食の魅力ポイントを紹介しつつ、その内容を詳しく掘り下げていきます。

もつ鍋定食の魅力

「もつ鍋定食」は、ぷりっとした食感のもつと野菜が豊富に組み合わさった、ボリュームたっぷりの一品です。使用されるもつは新鮮で、食べた瞬間に広がるその食感は、自信を持っておすすめできるポイントです。店長たちの評価にもあるように、最も多くの票を集めたのは「もつのぷりぷり食感」でした。
さらに、もつから出る旨味がじっくりと染み込んだ、にんにくの香る醤油ベースのスープも特長です。身体の芯から温まるこのスープには、野菜の旨味が溶け込み、一口ごとに豊かな味わいを感じられます。

最後にはちゃんぽん麺も加えられており、スープの味わいが絡むことで最後の一口まで楽しめます。さらに、添えられた柚子胡椒で味変を楽しむこともできるため、飽きることがありません。暖かい鍋を囲んで、ほっこり過ごすひとときにぴったりです。

麻辣火鍋定食の魅力

続いては、「麻辣火鍋定食」。こちらは本格的な火鍋で、花椒と唐辛子が効いた刺激的な辛さが特長です。その辛さをしっかり楽しめるだけでなく、八角を使った豊かな香りもポイントの一つです。店長の調査では、最も評価されたポイントが「花椒と唐辛子の痺れる辛さ」。辛いもの好きにはたまらない逸品です。

また、素材を生かしたスープは、本場の火鍋に引けを取らない味わいです。辛さと旨味がしっかりとバランスが取れたこの鍋は、しっかりとした食べごたえがあり、思わずごはんが進む味わいとなっています。麻辣火鍋特有の芳香も楽しみながら、冬ならではの贅沢を味わえます。

アプリの活用でお得に楽しもう

新登場の鍋料理をぜひ自宅でも楽しんでほしい方に朗報です。「やよい軒」では公式アプリを通じてメニューの閲覧や店頭でのオーダーが可能。出前館やUber Eatsを利用して自宅での食事を楽しむこともできるため、忙しい日常の中でも手軽に美味しい鍋を楽しむことができます。また、ミニゲームを通じてスタンプを貯め、そのスタンプでお得なクーポンもゲットできるため、ぜひアプリのダウンロードをおすすめします。