今年の夏、はなまるうどんの冷やし担々が進化！新たな食感を楽しもう

はなまるうどんの冷やし担々、今年の進化

香川県高松市を本社とする株式会社はなまるが展開する讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」。毎年夏に登場する大人気の「冷やし担々」シリーズが、2025年7月31日から全国の店舗で販売開始されます。今年はその味わいに新しいアクセントが加わり、さらなる進化を遂げました。

進化のカギは「食感」

今年の「冷やし担々」の最大の特徴は、カリッとした食感のピーナッツが新たに加わったことです。昨年の人気メニュー「冷やし担々」は、リッチな肉味噌とごまだれの深い味わいが楽しめるスタイルでしたが、今年はそのスタイルを大切にしながらも、新しい食感を楽しめるように仕上げられました。

本格的な肉味噌と香ばしいごまだれ

冷やし担々の味の核である肉味噌は、本場中国の厳選された5つの醤（ジャン）と2種の花椒油（ホアジャオユ）をブレンドし、深い味わいと香りを実現しています。肉味噌が丁寧に炒められることで引き出される旨みは食欲をそそります。
また、白ごまを贅沢に使ったクリーミーなごまだれは、コシのある冷麺と完璧に絡み、夏の暑さを忘れさせてくれることでしょう。

3種のこだわりラインナップ

今年の冷やし担々は、次の3つのバリエーションから選ぶことができます。

1. 白ごま担々: この一杯は、はなまる夏のド定番。肉味噌とごまだれの王道の味わいに、香ばしいピーナッツが覗く一杯です。
2. 温玉担々: 温泉卵をトッピングし、コクとまろやかさを増した一杯。ピリ辛担々に温玉のクリーミーさが加わり、バランスの良い味に仕上がっています。
3. 豚しゃぶ担々: ボリューム満点の豚しゃぶを使用した一杯。特製ダレによってさっぱりと仕上げられ、暑い夏でも食が進む味わいです。さらに、追い温玉でマイルドさが加えられた味変も楽しめます。

販売詳細

「冷やし担々」は2025年7月31日から10月上旬まで販売され、全国の「はなまるうどん」で楽しむことができます。商品価格は白ごま担々が620円から、温玉担々が720円から、豚しゃぶ担々が790円からと、リーズナブルな設定です。テイクアウトも可能で、忙しい夏のランチにもぴったりです。

「はなまる」の冷やし担々は、毎年進化し続けており、今年もその魅力が満載。ぜひ、全国の「はなまるうどん」に足を運んで、その新たな味わいを体験してください。美味しさの驚きを約束します。