#夢庵 #牛たん #穴子

初夏の涼風フェアが夢庵に登場

和食レストラン「夢庵」では、2025年5月22日から7月9日まで、暑さを吹き飛ばす初夏限定の「初夏の涼風フェア」を開催します。このフェアでは、スタミナ満点でがっつりと楽しめるメニューや、爽やかでさっぱりとしたメニューが揃い、何度でも訪れたくなる魅力が詰まっています。

おすすめメニュー

このフェアの目玉は、昨年15万食を売り上げた人気の牛タンです。厳選された牛タンは、焼きたてアツアツの状態で提供され、南蛮味噌や塩＆レモンといった4種類の味変アイテムを添えて楽しむことができます。特に、脂が乗った牛タンの風味は堪らない美味しさです。

次にご紹介したいのは、ドーンとはみ出る活〆一本穴子。サクサクの天ぷらとともに盛り合わされたこの一品は、まさに豪快そのもの。暑い時期にぴったりなボリューム感です。

また、さらっと味わえる選べるメニューも特徴です。「梅おろしそば」や「こぼれいくらの海鮮茶漬け膳」など、さっぱりとした初夏を感じるメニューも多数用意されています。つい迷ってしまう選択肢の多さが、このフェアの楽しさです。

詳細なメニュー紹介

厳選の牛タン焼き御膳

• - 牛タン 4枚 1,449円（税込1,594円）
• - 牛タン 5枚 1,549円（税込1,704円）

脂が乗った牛タンは、山形県庄内産の南蛮味噌、塩＆レモン、おろしポン酢、わさび醤油の4つのトッピングで楽しめます。好きな味で、さまざまな食感を楽しむことができるのも魅力です。

活〆一本穴子天重

1,399円（税込1,539円）
身の締まりが良い活〆の穴子を丸ごとのせた天重です。上海老、丸茄子など、サクサクの天ぷらが7種盛り込まれており、ボリューム満点です。

梅おろしそば

1,099円（税込1,209円）
紀州南高梅のさっぱりとした味が特徴的な一品で、暑い夏にぴったり。自家製の梅だれつゆで引き立つ酸味がたまりません。

こぼれいくらの海鮮茶漬け膳

1,449円（税込1,594円）
豪快に盛られたこぼれいくらと、3種のまぐろ、海老、いかが入った海鮮丼。食べ終わった後は出汁茶漬けとしても楽しめます。

選べる初夏の涼風御膳

1,499円（税込1,649円）
見た目も華やかなこの御膳では、27通りの中から好きな料理を選べます。小いくら海鮮丼や小活〆穴子天丼など、季節感あふれる小鉢と合わせて楽しめます。

お得なセットも

対象商品を注文した方に、通常よりもお得にデザート＆ドリンクバーセットが楽しめるオプションも用意されています。このチャンスを逃さないでください。

詳細情報

「初夏の涼風フェア」は夢庵全店で展開されますが、一部店舗では販売内容や価格が異なりますので、事前に確認してから訪れることをおすすめします。また、人気メニューは早めになくなる可能性があるため、早めの来店をお待ちしています。

夢庵で、初夏を存分に楽しむ美味しいひとときをお過ごしください！

夢庵の公式サイトはこちらや、アプリもぜひチェックしてください！

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