道頓堀にオープンしたスシローの新体験！食文化の新たな挑戦

道頓堀に新たな寿司体験！

大阪の名所、道頓堀に待望の「スシロー道頓堀店」が2025年3月29日（土）にオープン。地元の食文化を体現し、回転寿司の新たな魅力を伝える店舗が登場しました。この新店舗は、40年以上にわたり寿司の品質にこだわり続けてきたスシローが、41年目の新たな挑戦として展開されます。

地元の文化を感じる舞台

「スシロー道頓堀店」は、道頓堀のランドマークである中座くいだおれビルの2階に位置し、もちろん“くいだおれ太郎”の象徴的な店舗です。ここ道頓堀は古くから大阪の食文化の中心地として知られ、国内外から多くの観光客が訪れます。今年は大阪万博も開催され、多くのお客様が来ることが期待されており、さまざまな食体験が求められています。

新店舗では、スシローの新しいテーマ「すしに真っすぐ！」に基づき、店内でこだわりの調理法を取り入れ、他の店舗では楽しめない限定商品を提供します。特に注目は、日本全国から厳選した新鮮な海の幸を使用した寿司メニューです。

店舗限定メニューの数々

「スシロー道頓堀店」では、他の店舗では期間限定でしか楽しめない天然本鮪がグランドメニューに仲間入り。特に“厳選天然本鮪赤身”や“天然本鮪中とろ”は店で仕入れた新鮮なまま、職人が手作業でさばき提供します。鮮度と味わいを優先した寿司は、訪れる全てのお客様に喜んでいただけること間違いなしです。

また、数量限定で提供される“活〆はまち”や“活〆真鯛”も、店内でさばかれるため、他では味わえない旨さを楽しめます。さらに、手作りの“厳選天然本鮪アボカドすしロール”や“生サーモンアボカドすしロール”といったユニークなロール寿司も特別メニューに加わります。

スタイリッシュな店舗デザイン

店内のデザインは、かつて道頓堀にあった劇場“中座”を意識したもので、独特な内装が施されています。入店する際には、芝居小屋の役者を再現したデジタルサイネージが来店客をお迎えし、寿司を楽しむ体験へと誘います。さらに、回転寿司本来の楽しみをデジタル技術を使って提供する「デジタルスシロービジョン」（通称デジロー）も完備され、いつでも新しい楽しみを感じられます。

地元の皆さまに愛される店舗を目指して

新たにオープンする「スシロー道頓堀店」は、スシローのブランド精神を受け継ぎ、地元の皆さまに向けた特別な体験を提供することを目指しています。江戸前寿司や創作寿司、そして老舗の大阪文化が融合したこの場所で、ぜひとも新しい寿司の楽しみ方を体感してみてください。下記の情報を参考に、皆さまでのご来店を心よりお待ちしております！