石垣島初上陸！丸亀製麺が提供する限定メニューと地元の味

沖縄離島に初出店！丸亀製麺の魅力

讃岐うどん専門店・丸亀製麺が、沖縄の美しい石垣島に令和7年の12月10日（予定）に初めての店舗を開店します。この店のオープンは、ユーザーからの長年にわたる要望や、沖縄地域の特性を考慮して実現したもので、地元の人々だけでなく観光客にも愛される場所となることでしょう。

手作りとできたてのコンセプト

丸亀製麺は「毎日粉から打つうどん」をモットーに、できたての美味しさを追求しています。石垣島店では、沖縄県出身の麺職人が活躍し、国産小麦、塩、水を使用した本格的なうどんを毎日手作りで提供します。このコンセプトは、丸亀製麺の核となる「食の感動体験」を体現しています。

特に注目は、これまで全国で人気の「丸亀うどーなつ」も石垣島に上陸することです。もちもちとした食感が特徴のこのドーナツが、地元の食文化に加わることで、さらに多くのファンを獲得することでしょう。

限定メニューの多彩なラインナップ

石垣島店では、現地の食材を活かした独自のメニューを用意しています。例えば、沖縄県産のハーブ鶏「ピュアやんばる」を使用した『鶏と野菜の揚げびたしうどん』が楽しめます。これは、カリっと揚げた鶏と野菜に特製だしを合わせた一杯で、口の中に広がる風味がたまりません。

また、『旨だし豚しゃぶうどん』は、地元の豚肉をメインにしたメニューで、店舗で数時間おきに引いただしと共に提供されます。そして、夏季限定商品『鬼おろし肉ぶっかけうどん』や『鬼おろし豚しゃぶうどん』もラインナップ。新鮮な大根を使用した鬼おろしは、さっぱりとした味わいが特徴です。

季節ごとにはアレンジの効いた菜品も登場し、冬季には人気の『鴨ねぎうどん』や『牡蠣たまあんかけうどん』が楽しめます。