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東京ソラマチに新たにオープンするベーカリーカフェC

2026年4月28日、東京スカイツリータウン・ソラマチに新たなベーカリーカフェ「BAKERY CAFE C」が開店します。本店は岡山県岡山市に本社を構える株式会社サンマルクホールディングスが展開するブランドで、東京初出店となります。「日本のパンの価値を体験として届ける」というコンセプトのもと、食文化を楽しむ新しいスタイルを提供します。

クロワッサン、コーヒー、カフェの3つのC

「BAKERY CAFE C」では、3つの“C”をテーマにしており、「Croissant（クロワッサン）」「Coffee（コーヒー）」「Café（カフェ）」を中心にしたシンプルで洗練された食体験が楽しめます。素材や製法にこだわったパンやドリンクを通じて、「ちょうどいい時間」を提供することを目指しています。

約80種類のパンで多様な楽しみ方

店内には、定番のクロワッサンから惣菜パン、デザート系まで、なんと約80種類のパンが揃います。観光客にも地元の方にも楽しまれるよう工夫が施されており、選ぶ楽しさと持ち歩く楽しさ、さらには店内でくつろぐ時間を提供する多様なメニューが揃っています。テイクアウトも可能で、観光の合間に楽しめる設計です。

特別な体験を提供する商品ラインナップ

また、東京スカイツリーを背景に楽しめる「東京スカイツリーのライティング」をイメージしたスムージー3種を店舗限定で楽しむことができます。これにより、訪れた記憶を美しい写真として残す体験を提供。ビジュアルにもこだわった商品は、視覚的な楽しみを提供し、SNSでのシェアも促進します。

多言語対応の充実

この店舗では海外からの観光客も視野に入れ、英語や中国語、韓国語での対応が可能です。「Japanese Bakery Experience」をテーマに、日本のパン文化の魅力を世界に発信する取り組みが行われます。

新しいカフェ体験の創出

「BAKERY CAFE C」では、単にパンを購入するだけでなく、「選ぶ」「持つ」「過ごす」「味わう」「発見する」といった一連の体験ができることが魅力です。来店した際には、東京スカイツリーを背景に写真を撮影し、その瞬間を思い出として共有することができる設計がなされています。

クロワッサンのこだわり

このベーカリーカフェの主役であるクロワッサンは、外は香ばしく中はしっとりとした生地で、多彩な素材との組み合わせが楽しめます。さらに、和の要素を取り入れた「みたらし団子クロワッサン」や「わらび餅きなこクロワッサン」といったユニークな商品も並び、他では味わえない体験を提供します。

乳製品とコーヒーへのこだわり

使用される生クリームは乳脂肪分40％以上で、豊かなコクと後味を楽しめます。そして、厳選されたコーヒー豆を使用した一杯は、パンとの絶妙なハーモニーが楽しめる一品です。特にパンとの相性を追求したコーヒーは、毎日楽しみたくなるような一杯です。

店舗情報

• - 店名: BAKERY CAFE C（ベーカリーカフェC）
• - 住所: 東京都墨田区押上1丁目1-2 東京ソラマチ2F ウエストヤード
• - アクセス: 東武スカイツリーライン「とうきょうスカイツリー駅」直結
• - 営業時間: 10:00～21:00
• - 座席数: 97席（テラス20席含む・全席禁煙）
• - オープン日: 2026年4月28日

「BAKERY CAFE C」は、東京ならではの観光体験と味覚が融合した新しいカフェとして、皆様の訪問を心よりお待ちしております。

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