手軽さと味わいを追求！自宅コーヒーに関する意識調査の結果は？

2026年3月、株式会社ドトールコーヒーが実施した「自宅で飲むコーヒーに関する意識調査」が注目を集めています。この調査では、全国の20歳から69歳の男女1,648名を対象に、自宅でコーヒーを楽しむ際の意識やニーズが調査されました。ここでは、その結果から見えてきた自宅コーヒーに関するさまざまなストーリーをお届けします。

調査結果の概要

調査によると、約7割の人（68.9%）が「できるだけ手軽に早く飲みたい」と考えていることが明らかになりました。この結果は、忙しい日常の中でコーヒーを楽しみたいという強いニーズを示しています。さらに、コーヒーを選ぶ際には「価格」「味わい」「手軽さ」が重視されていることも判明しました。また、約4割（40.2%）が「夜・就寝前はカフェインを控えたい」と回答しており、ライフスタイルに応じたコーヒーの飲み方に対する意識も浮き彫りになっています。

手軽さを重視する多くの人々

調査ハイライトの中で特に印象的なのは、「手軽さ」と「味わい」の両立を求める声が多かったことです。忙しい朝や仕事の合間に瞬時に楽しめるコーヒーを望む声が多数を占めており、その傾向は年代を問わず見られました。一方で、コーヒーを淹れる過程での「理想の味わいにならない」や「準備やごみ処理が面倒」といった不満も表れており、タイムパフォーマンスだけでなく、味にも妥協したくないという想いも感じられます。

コーヒー選びの基準

コーヒー選びの際に重要視する条件は、全体として「価格」「味わい」「手軽さ」の順に上位を占めています。特に「価格」は、毎日飲むものだからこそ重視されていることが浮き彫りになりました。また、世代ごとに見ると、若い世代は「手軽さ」を重視する傾向が高いのに対し、中高年層は「味わい」と「価格」のバランスを重視する傾向が見られました。

夜のコーヒーについてのニーズ

さらに、カフェインに関する意識も興味深い結果をもたらしました。調査では全体の約4割が「夜・就寝前はカフェイン摂取を控えたい」と回答し、コーヒーを楽しむタイミングにも気を使いたいと思っていることが見受けられました。特に高齢者層ほどこの傾向が顕著で、年代によってコーヒーとの関わり方に違いがあることが確認されました。

おうちコーヒーに求められるもの

調査結果から見えてきたのは、おうちコーヒーに求めるニーズとして以下の3つが挙げられます：
1. 手軽さと味わいの両立：短時間で準備できて美味しいコーヒーが求められています。
2. 続けやすい価格と手間：日常的に楽しめる価格設定と、準備や後片付けの負担を軽減したいというニーズ。
3. シーンに応じた飲み分け：時間帯に応じてコーヒーを選びたいという希望。