スシローで楽しむ！渋谷の名店監修の「コク旨魚介豚骨ラーメン」登場

スシローに新しい美味しいラーメンが登場！

2026年7月3日（金）から、全国のスシローで「コク旨魚介豚骨ラーメン」が販売されます。このラーメンは、東京・渋谷で20年以上にわたって愛され続けている名店、らーめんはやしが監修を担当。食べログで高評価を受けている名店から生まれた一杯を、ぜひお楽しみください。

スシロー×食べログが生み出したコラボレーション

株式会社あきんどスシローは、レストラン検索・予約サービス「食べログ」とのコラボレーションにより、全国名店監修シリーズを展開しています。このプロジェクトでは、食べログで高評価のラーメン店の味をスシローで楽しむことができるのです。これまで約170種類以上のラーメンやまぜそばを提供してきたスシローは、すしに合う味を追求し続けています。

監修店「らーめんはやし」の魅力

“らーめんはやし”は、2003年の開業以来、トレンドに流されることなく、ひたむきにラーメンのクオリティに挑戦し続けてきました。店主の林真剛氏が独学で磨き上げたラーメンは、シンプルながらも奥深い味わいを持っており、基本メニューは一種類。これは、彼の自信の証とも言えるでしょう。

彼のこだわりは、食品添加物を使わず、鶏のスープに煮干しやサバ節を加えた魚介出汁を重ねることで、濃厚なコクと鮮やかな魚介のキレを生み出します。さらに、ほのかに香る柚子のアクセントが加わり、上品に仕上がっているため、女性のお客様にも多く支持されています。この一杯に込められた職人の思いが、ラーメンの中に息づいています。

「コク旨魚介豚骨ラーメン」の魅力

「コク旨魚介豚骨ラーメン」のスープは、昆布の旨みをプラスしたことで、さらっとしつつも力強いパンチを持つ一杯です。魚介豚骨のコクと旨みをダイレクトに楽しむことができ、食べログでも高い評価を受けています。価格は税込480円からで、販売期間は7月3日から7月20日までの予定。なお、販売予定総数58万食が完売次第、販売は終了となりますので、お早めにどうぞ。

フィーチャー＆注意事項

このラーメンは、スシロー To Goや京樽などのお持ち帰り専門店では取り扱われないため、店舗での食事をお楽しみください。また、各店舗の販売状況や価格については、アプリやHPで確認可能です。

ぜひ、店舗でしか味わえない「コク旨魚介豚骨ラーメン」を体験してみてください。流行に左右されず、常に高い人気を誇る名店の味を、スシローで堪能するチャンスです。ラーメン好きの方も、そうでない方も、渋谷の名店が生み出した一杯を一度試してみる価値があります。