吉野家ホールディングス、米国ラーメンブランドKizukiの子会社化で新展開へ

吉野家ホールディングス、Kizukiをグループ会社化

東京を拠点とする株式会社吉野家ホールディングスが、米国で展開するラーメンブランドKizuki International LLCを傘下に取り込みました。この新たな動きは、同社のグループ戦略である中期経営計画「変身と成長」の一環として位置づけられています。特に、ラーメン事業の多角化と新たな成長エンジンとしての期待がかかっています。

Kizukiの概要と成長戦略

Kizukiは、2016年にアメリカ・ワシントン州シアトルで設立され、現在はシアトルを中心に17店舗を展開しています。Kizukiの主力商品である「Garlic Tonkotsu Shoyu Ramen」は、18米ドルで提供される人気メニューです。顧客のニーズを的確に捉えたメニュー展開や、特有の店舗フォーマットを持ち、さらにはシアトルやテキサス、サンフランシスコにある自社工場によって供給体制が強化されています。

吉野家ホールディングスは、Kizukiを子会社化することで、ラーメン事業を「第3の事業ドメイン」に位置づけ、市場のニーズに応えるための多店舗展開をさらに進める考えです。また、2034年度には「ラーメン提供食数世界No.1」を達成することを目指しています。

変革に向けた取り組み

同社は、既存のビジネスを進化させることに加え、海外市場への進出を視野に入れ、事業ポートフォリオのさらなる拡充を図っています。Kizukiの店舗ネットワークと事業基盤を取り込むことで、グループの経営資源を最大限に活用し、持続的な成長を支援することを計画しています。

Kizukiの成績と未来

Kizukiは、2025年12月期には37,150千米ドルの売上を見込んでおり、ビジネスモデルの確立やブランドの強化に注力し続けています。直営店主体の事業運営を行うことで、顧客との深いつながりが生まれ、商業施設からの出店ニーズも高まっています。

今後は、Kizukiを中心に日本食文化をアメリカに広めるための戦略的な施策が講じられる見通しです。吉野家、日本のラーメンブランドの粋を体現するKizukiのさらなる成長に期待が寄せられます。

グループ会社情報

吉野家ホールディングスの米国法人、YOSHINOYA US HOLDINGS INC.（YUS）は、デラウェア州ウィルミントンに本社を構え、投資事業及びグループ企業の経営管理を行っています。今回のKizukiの傘下化が、同社にとって新たな成長のきっかけとなることが期待されます。

公式HPはKizuki公式サイトです。これからもKizuki、並びに吉野家ホールディングスの動向に注目が集まります。