秋の味覚を満喫！ゾーナイタリアの限定ピッツァ・パスタ登場

岡山を含む各地に展開する本格イタリアンレストラン「ゾーナイタリア」では、秋の味覚をふんだんに使用したシーズン限定ピッツァとパスタが新たにメニューに加わりました。この限定メニューは、11月30日までの提供なので、食欲の秋を堪能する絶好のチャンスです。

旬の食材が詰まった秋限定パスタ

ポルケッタと牛蒡のパスタ

イタリアの伝統料理であるポルケッタの風味と、日本の食材である牛蒡の相性が抜群な一品です。ポルケッタに使われたハーブの香りが際立ち、さらに七味がアクセントとなり、食欲をそそります。

ポルチーニとイカのイカ墨パスタ

イカとポルチーニ茸のコンビネーションが生み出す、深い味わいのパスタです。イカ墨でまとめられた旨味が、まさに絶品。香ばしさが楽しめる一皿です。

秋刀魚と春菊のプッタネスカ

旬の秋刀魚を贅沢に使用したシンプルながらも深い味わいのパスタ。春菊のほろ苦さが隠し味となり、全体の風味を引き立てます。

秋限定ピッツァも見逃せない！

ポルチーニのピッツァ

濃厚な香りのポルチーニ茸をたっぷり使用した、秋らしさ溢れるピッツァ。モッツァレラとの相性も抜群で、秋の味覚を心ゆくまで堪能できます。

戻りカツオとミョウガのマリナーラ

戻りカツオの旨味とニンニク、オレガノが織りなす風味が絶妙です。ミョウガを添えることで華やかなアクセントが加わり、食べ応えのある一品に仕上がっています。

サツマイモのピッツァ

焼き芋の濃厚な甘みを最大限に活かしたピッツァです。燻製のモッツァレラとハーブ入りのサルシッチャが絶妙に調和し、まさに秋を感じる味わい。

提供店舗のご紹介

「ゾーナイタリア」は、岡山を含む各地に店舗を展開する愛グループの本格イタリアンレストランです。石窯で焼き上げたピッツァや新鮮な旬の食材を用いた料理が自慢で、能動的なおもてなしが魅力です。結婚式場併設のレストランならではの、上質で特別なひとときを大切な人とともに楽しんでみてはいかがでしょうか。

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