丸亀市で讃岐うどんの魅力を楽しむ「丸亀うどんフェス2026」の全貌

香川県丸亀市において、讃岐うどんをテーマにした「丸亀うどんフェス2026」が11月28日（土）に開催されます。主催は株式会社丸亀製麺、株式会社トリドールホールディングス、そして丸亀市の3者。これに加え、一般社団法人日本うどん協会の協力を受け、地域の伝統的な食文化を育むための特別なイベントが実現します。

イベントの見どころ

この「丸亀うどんフェス2026」では、職人の技術や讃岐うどんの製造過程を実際に体験できるさまざまなコンテンツが用意されています。特に注目なのが、「SANU-1 GRAND PRIX 2026」という讃岐うどん職人によるコンテストです。全国から腕利きの職人たちが一堂に会し、各自の技を披露しながら競い合います。

この大会では、うどんの製造から提供までの全過程を競うため、観客はその醍醐味を直に体感できる貴重な機会となります。最終的に優れた職人には「SANU（讃岐）No.1」の称号が授与され、昨年の「丸亀うどん祭り2025」に続く期待の声が寄せられています。

多彩なコンテンツ

また、フェスティバル当日には、讃岐うどんづくり教室やキッチンカーでのうどん提供、さらには小麦粉袋を再利用したバッグづくり体験も行われます。これにより、訪れる方々は「食べる」「作る」「知る」「触れる」「発信する」という5つの感動体験を通じて、讃岐うどんの真髄を理解し、より深く楽しむことができます。

ホール・マルチスペースそしてまちの駅「秋寅の館」を舞台に、丸亀市全体がうどんを中心に盛り上がることが期待されています。イベントは基本的に10:00から17:00までの予定ですが、一部のコンテンツは異なる開始時間が設定されているため、参加予定の方は事前に公式サイトで確認することをお勧めします。

丸亀市と地域活性化の思い

丸亀製麺の代表取締役社長、山口寛氏は、昨年の「丸亀うどん祭り2025」に参加した多くの地元市民との出会いが、このイベントを繋げていると語ります。市民にとっても家族や友人と一緒に楽しめるアットホームな雰囲気を大切にし、讃岐うどんを囲んで笑顔あふれる一日を作り出すことが願いだとしています。

さらに、トリドールHDの粟田貴也氏は、丸亀市との関係が十余年に渡って続いていること、その中で地域の文化や魅力を共に育んできたことが、このイベントの基盤にあると振り返ります。地域活性化包括連携協定のもと、丸亀製麺はこれからも地元の人々や文化に深く根ざした活動を行っていくという、とても前向きなメッセージを発信しています。

まとめ

「丸亀うどんフェス2026」は、讃岐うどんの深い歴史と、その進化を実感できる貴重なチャンスです。行政、企業、地域の個人店や市民が連携し、丸亀市の活性化を目指すこのイベントは、讃岐うどんの魅力を新たな世代に伝えるための重要なステップとなるでしょう。ぜひ、皆さんも11月28日に丸亀市へ赴き、讃岐うどんがもたらす感動体験を味わってください。