大阪のユニバーサル・シティで楽しむ初夏の絶品グルメフェア

大阪市のユニバーサル・スタジオ・ジャパン近くに位置する「ホテル近鉄ユニバーサル・シティ」では、2026年5月7日から7月17日までの間、特別な『初夏グルメフェア～HOT&COOL～』が開催されます。このフェアでは、出来たての熱々グルメと、初夏にぴったりのさっぱりメニューが一堂に集結します。

多彩なメニューが揃うライブキッチン

レストラン「イーポック」では、ライブキッチンをテーマに、サクサクの衣を纏った「串カツ」や、色とりどりの「にぎり寿司」に「巻き寿司」をお楽しみいただけます。特に、イーポック初登場の「巻き寿司」では、まぐろとたくあんの絶妙な組み合わせの「とろたく」と、サーモンとアボカドのクリーミーさが楽しめる「アボカドサーモン」の2種類をご用意。さらに、にぎり寿司はマグロやぶり、いかに加え、人気の「えびマヨ軍艦」もお召し上がりいただけます。

ライブキッチンでは、大阪の名物料理である「串カツ」を揚げたてで提供。アスパラガスにベーコンを巻いた「アスパラベーコン」や、甘みのある「キス」、さらに定番の「えび」や「レンコン」、「オクラ」もラインナップ。特製ソースをたっぷりかけて、サクサクの食感を楽しんでください。

珍しいカスタマイズ可能なホットポテトサラダ

また、HOTコーナーで楽しめるのが、自分好みにカスタマイズできる「ホットポテトサラダ」です。ほくほくのポテトに、クラッシュエッグやベーコン、ピクルスなど、お好みのトッピングを加え、自分だけのオリジナルサラダを作り上げられます。ソースはマヨネーズとガーリックバターソースの2種類から選べるので、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。

初夏にぴったりの爽やかなメニュー

ブッフェコーナーでは、初夏にぴったりの爽やかなメニューも充実。たとえば、「かつおのたたき香味野菜と柚子胡麻風味」、「グリル野菜とあさりのパスタ柑橘風味」、そしてさっぱりとした「韓国風冷麺」など、暑い季節でもツルッと食べたくなる料理をご用意。これらの料理は、家族みんなが楽しめる味わい深い逸品です。

可愛らしいデザートも見逃せない

食後には、デザートタイムも忘れずに。フルーツを贅沢にトッピングした「ワッフル」は、見た目も華やかで、食べるのが楽しみになります。さらに、初登場の「アニマルもなか」は、可愛らしい動物型のもなかにソフトクリームが挟まっており、あずきやブルーベリー、マンゴーなどお好きなトッピングを加えて、オリジナルのデザートを作ることができます。親子で楽しいひと時を過ごせること間違いなしです。