地域活性化の取り組み！加古川ポークかつめしがセブン-イレブンに再登場

地域活性化の味！加古川ポークかつめしがセブン-イレブンで販売開始

兵庫県加古川市のソウルフードである「加古川ポークかつめし」が、今年もセブン-イレブンの店頭に登場します。昨年の販売好評を受け、その販売店舗数が約1.7倍に増加したことも話題となっています。

販売概要

この特別な商品は、令和8年7月28日（火）から約1ヵ月間、兵庫県と大阪府内のセブン-イレブン538店舗で購入可能です。今回の取り組みは、加古川市とセブン-イレブン・ジャパンとの間で締結された「地域活性化包括連携協定」に基づき、地域のさらなる活性化を図るためのプロジェクトの一環となっています。

昨年度からの改善点

昨年の販売に対する店舗からの要望を反映し、いくつかの改善が施されています。

- ポークかつをお箸で食べやすいサイズにカット
- ソースの旨みを増し、見た目も一新
- これまでのカレーキャベツを、さっぱりとした塩キャベツに変更

これにより、より食べやすく、より美味しさを感じられる仕上がりとなりました。

拡大の背景とは

昨年の販売が好評であったため、周辺エリアからの多くの要望が寄せられたことが、店舗数の大幅拡大に繋がりました。加古川市とその近隣地域での販売に対する期待の高さが伺えます。

加古川のソウルフード「かつめし」

加古川ポークかつめしは、戦後間もない昭和20年代に誕生しました。ひょっとこ形の洋皿に盛りつけられたご飯の上には、柔らかなビフカツがのせられ、まろやかなデミグラスソースと茹でキャベツが添えられるのが特徴です。2023年には文化庁の「100年フード」にも認定されています。

PRキャラクター「かっつん＆デミーちゃん」

加古川ポークかつめしを応援するPRキャラクター「かっつん＆デミーちゃん」は2008年に誕生しました。彼らはふっくらご飯で作られた顔にビフカツとキャベツ、デミグラスソースを使った笑顔のキャラクターで、多くのイベントで加古川の魅力を伝えています。彼らの活動により、2022年には加古川観光大使にも任命されました。